Leves bár Kísérleti élelmiszer-tudatossági projekt több közönség számára Optigede
Ön itt van
Sytevom de Haute Saone
kontextus
Az Ognon-völgy CPIE által végrehajtott, az URCPIE által javasolt és a DRAAF Franche-Comté által hitelesített regionális projektet a SYTEVOM támogatásának köszönhetően hozták be a területre, amely egy nagyon sajátos orientációt jelölt meg.
A különféle animációs műhelyek az élelmiszer fő témáival foglalkoznak, és az élelmiszer-pazarlásra összpontosítanak.
Az animáció egy fiatal, 18-25 éves közönségnek szól.
célok és eredmények
Hozzájárulás az élelmiszer-pazarlás csökkentéséhez
Támogassa az emberi egészséget tiszteletben tartó és a környezet megőrzésével foglalkozó termelés fejlesztését
Hangsúlyozza a szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának fontosságát
Vegyen részt a helyi szektorok fejlesztésében, lehetővé téve a lakosság számára, hogy minőségi élelmiszerekhez jussanak, miközben lehetővé teszi a gazdasági fejlődést és megőrzi a helyi mezőgazdasági és konyhai örökséget
Hozzájárulás ahhoz, hogy az emberek megfelelő tájékoztatást kapjanak a mindennapi fogyasztási cikkek eredetéről és előállítási módszereiről
Összesen, 141 fő részt vett a tevékenységekben.
A fiatalok többsége nagyon jól ismerte a kínált tevékenységeket.
A kóstolóhorog nagyon sikeres volt, különösen a különféle ízek és a lekvárkészítési módszerek összehasonlításával (házi vagy ipari). A fiatalok visszajelzései alapján a legrelevánsabbnak tűnő workshopok a következő témákkal foglalkoznak: tojás, cukor, a gyümölcsök/zöldségek szezonalitása és származása.
Végrehajtás
3 tevékenységet hajtottak végre Haute Saône különböző struktúráiban:
1. Pontarcher lycée - szállodai és vendéglátóipari szektor (2014. november 13., csütörtök - 9.00–12.00 - stand és tevékenységek az iskolai élet termében)
2. Echo System - új North Franche-Comté koncertterem (2014. november 22., szombat - 20: 30-tól éjfélig - koncert este)
3. Habitat Jeunes de Frotey-lès-Vesoul pont: tevékenységek, szállás és vendéglátás fiatalok és fiatal felnőttek számára (2014. november 27., csütörtök - 18: 00–21: 00 - szórakozás a relaxációs területen)
Két eseményre kerülhetett sor a hulladékcsökkentés európai hetében (SERD).
Az animáció átlagosan 3 órán át tart, és több műhely köré szerveződik:
1. műhely: Ez a nyáj a hűtőszekrényben !
2. műhely: Cukorkakuka !
3. workshop: A csirke hozzáállása !
4. műhely: Készen áll a logotomiára ?
5. műhely: Azt hitted, hogy Masterchef-ben vagy ?
6. műhely: Eper télen? Matt az üvegből ?
7. műhely: Az ócska étel nem pénztárca történet
8. műhely: Keresse meg magát !
9. műhely: A lekvártól a disznókig
1 felügyelő a tevékenységekhez, vagy akár 1 további személy a felszerelés szállításához
A 3 animáció elkészítésének és megvalósításának költsége: 4550 €