Leves - hagyma krém - Felhasználói receptek

Sokféle krémlevest készítettem (zöldség, brokkoli, lencse, zeller ...), de úgy tűnt, hogy ez tetszik a legjobban. Egészséges és ízletes leves, étkezés után még hagymának sincs íze. Összetevőként hozzáférhető, könnyen elkészíthető és csodálatos ízű.

összetevők

Követendő lépések

Fazékba vagy lábosba tegyen annyi olajat, hogy ellepje az edény felületét. Tegye a hagymát és a kockákra vágott burgonyát, és hagyja 10 percig főni, amíg a hagyma megpuhul. Ezután kapcsolja be a hőt, hogy az edény jól felforrósodjon, és "kioltja" a fehérborral. Ezután öntsön 1-1200 liter előre elkészített csirkelevest (én 2 kockából Knorrból készítettem). Tegye a finomra vágott fokhagymát, és hagyja közepes lángon 15-20 percig párolni.

Vegyük le a tűzről, és közvetlenül az edénybe keveredhetünk, de lyukas kanállal kivettem egy tálba, mert nem tudtam, hogy szükségem van-e minden folyadékra, és hogy ne legyen túl vékony. Addig keverjük, amíg krém nem lesz.

Hozzáadunk tejfölt, kakukkfüvet, sót és borsot, és jól összekeverjük.

Tegyen még egy kicsit a tűzre, hogy felforrjon. Ha túl sűrűnek találja, adhat hozzá még egy kis forralt vizet. Ez minden. Egyszerű.

---