Leves recept; Fokhagyma Supertoinette

A karmeliták felajánlják nekünk a fokhagymalevest! Milyen öröm!

Normál Gazdaságos teljes idő: 27 perc Előkészítés: 5 perc Főzés: 22 perc

Hozzávalók

Recept a 5 fő

40 g földimogyoróolaj 28 g fokhagyma 1,50 liter víz 2 g só 0,50 g bors 0,50 g szerecsendió 500 g sovány tej 120 g durumbúza búzadara 100 g egész tojás

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

1. carterieducarmel.com Üdvözöljük az internetezők körében, a levesét kiválónak találtam, nem nehéz előadni és gazdaságos.Carmelite Counsels: A fokhagyma, a tej és a búzadara aránya ízlés szerint változhat. "Törje össze a fokhagymát és ne aprítsa fel, mert egy keveset veszít az értékes gyümölcsléből". Ne hagyja, hogy a fokhagyma megbarnuljon, egy pillanatra megsütjük. Ami a tojásokat illeti, a tojások hozzáadásakor általában nem szabad forralni, de nem habozom, hogy kissé felforralom, miközben keményen habverem, hogy az izzószálak eredeti és "jó állagú" legyenek a leves számára. De biztos, hogy a tojásokat már kevésbé forró levesben hígította egy edényben, mielőtt beleöntötte a többi forrásban levő levesbe.
   
2. Hámozzuk meg a fokhagymát, a belső szárat el kell távolítani csírának, emészthetetlen.
   
3. Egy edényben, adjunk hozzá olajat, amint forró "összetöröm a fokhagymát, közvetlenül az olaj felett".
   
4. Keverjünk össze egy keveset és hagyjuk néhány pillanatig sütni anélkül, hogy hagynánk barnulni. Öntsük hozzá a vizet, sót, borsot, szerecsendiót, keverjük össze.
   
5. 30 perccel étkezés előtt, adjuk hozzá a tejet, ha forr, adjuk hozzá a búzadarát, keverjük össze, hogy jól eloszlassuk a serpenyőben. A fűszerezés beállítása.
   
6. Egész tojásokat felverünk, fokozatosan adjunk hozzá levest, jól habveréssel. Öntsön mindent egyszerre kis mennyiségben a forrásban lévő levesbe. Keverd össze.
   

---