Levét; a narancs mindig jót tesz az egészségügyi Natura Force-nak
Mindannyian megkóstoltuk a narancslevet. Közöttünk néhányan még kora gyermekkoruktól kezdve használták. Ez a narancssárga és édes gyümölcslé emlékeztet bennünket gyermeki harapnivalóinkra és reggelinkre, amelyeket az iskolába indulás előtt fogyasztunk. Szüleink mindig azt mondták, hogy nyeljük le a narancslét, hogy feltöltsük a napi vitaminokat. De vajon még mindig olyan jó az egészségünknek? Fény a narancslére és annak hatására a testre.
Narancslé: mindig fogyasszuk?
Eredet
Emlékeket ébreszt, íze ismerős számunkra ... Természetesen a narancslé. Ez a gyermekek, de az idősebbek egyik kedvenc itala! A narancs az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs Franciaországban, főleg miután visszatért a télből. A gyümölcs minden évben megtalálható a piaci standokon, decembertől áprilisig. Általában nyersen eszünk, desszertként. A salátáinkat is édesítheti. De leginkább elfogyasztott formája lében marad. A narancs a citrusfélékhez, pontosabban a rutaceae családhoz tartozik. Eredete Kínában található, színe narancssárga, íze édes. De mit tudunk összetételéről és előnyeiről ?
Narancs összetétele
A narancs minősége határozza meg leggyakrabban a lé minőségét, de az átalakulás folyamata is fontos. Ahhoz, hogy megtudja, mi van a narancslében, először meg kell vizsgálnia a gyümölcs összetételét. A narancs már ismeri a C-vitamin tartalmát a C-vitamin egyik leggazdagabb gyümölcse (néhány más gyümölcs, például camu camu, acerola vagy homoktövis bogyó mögött).
A narancsot azonban nem csak aszkorbinsav-összetétele határozza meg. Valójában tartalmaz B9-vitamint, E-vitamint és béta-karotint is. Összetételében különösen ásványi sók és nyomelemek találhatók, például magnézium, foszfor, kalcium és kálium. Mint minden más citrusfélék, a narancs is nagyon gazdag antioxidánsokban. Vitaminjaiban és flavonoidok formájában vannak jelen. Végül a citrus oldható rostot is tartalmaz, kis mennyiségben. Alacsony zsír- és fehérjetartalma, valamint elég magas szénhidráttartalma.
A narancslé előnyei
A narancslé a tápanyagok gazdag koncentrátuma, amely hasznos a szervezet számára. Ennek a természetes italnak a kiegyensúlyozott étrend részeként való bevonása valódi érték az egészségre, különösen a tél közeledtével !
C-vitaminban gazdag gyümölcs
Amikor narancsot fogyasztunk, lényegében kihasználjuk a C-vitamin előnyei hogy tartalmazzák. A C-vitamin az immunrendszer és a természetes védekezés egyik legjobb szövetségese. A rendszeres és elegendő fogyasztás a legmagasabb működési szinten tartja a védekezésünket (1). A gyümölcs megakadályozza a különféle téli betegségeket, például a náthát (a C-vitamin közönséges megbetegedések megelőzésében és kezelésében való felhasználásának bizonyítékainak vizsgálata. Heimer KA, Hart AM és mtsai 2009) vagy az influenzát. De felléphet olyan súlyos kórképek ellen is, mint a tüdőgyulladás vagy az asztma (megelőzés és kezelés).
Ezenkívül a C-vitamin elengedhetetlen a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben. A C-vitaminban gazdag étrend tehát csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (Az étrendi tényezők és a szívkoszorúér-betegség közötti okozati összefüggést alátámasztó bizonyítékok szisztematikus áttekintése. Mente A, de Koning L és mtsai 2009).
Végül a narancsfogyasztás egy vasforrás mellett lehetővé teszi a test számára, hogy jobban felszívja az utóbbit (2). A C-vitamin valóban elősegíti a vas felszívódását az ételektől, a narancslé pedig elősegítheti ezt a természetes folyamatot, különösen vérszegénységben szenvedőknél (C-vitamin bevitelének kritériumai és ajánlásai. Levine M, Rumsey SC, Daruwala R és mtsai 1999).
Antioxidáns gyümölcs
Noha a narancs sokat köszönhet a benne lévő C-vitaminnak, más okokból is dicsekedhet. A C-vitamin nem kizárólag felelős az előnyeiért. A citrusfélék szintén erős természetes antioxidánsok, a benne található vitaminok (C, E, béta-karotin) és flavonoidok miatt. Ez utóbbiak antioxidáns vegyületek, amelyek támogatják a sejteket a támadások és a szabad gyökök káros hatásai ellen. Ezek felelősek a sejtek öregedéséért, de a különböző patológiákért is. Ezért biztosítanunk kell, hogy elegendő antioxidáns táplálékot fogyasszunk naponta a sejtjeink szerkezetének megőrzése érdekében.