Libanoni Mezzé recept padlizsán tahinivel vagy Moutabal

A WonderAlice házi készítésű kezdő receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 gyönyörű padlizsán 1 sima joghurt vagy túró 0% MF 2 evőkanál tahini (szezámkrém bio élelmiszerboltokból) olívaolaj só és bors

libanoni

Készítmény:

A padlizsánokat hosszában kettévágjuk: vágjuk le a húsát, és tegyünk egy rakás olívaolajat + sót. Csavarjuk alufóliába, és tegyük 180 ° C-os sütőbe 45 percre. Vagy gyors lehetőség: hámozzuk meg a padlizsánokat, és vágjuk vékony szeletekre, tegyük egy tányérra, és tegyük a mikrohagymaira 15 percig.