Licsi káposztával Recept
összetevők
A tésztához: 1 kg búzaliszt, 2 kocka friss élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál só, 2 evőkanál olaj, meleg víz a dagasztáshoz, A töltelékhez: egy kg friss káposzta, amelyet olajban kissé felforralnak, fűszerezzük borssal vagy csípős paprikával, Nyáron egy jól megfőtt paradicsomot is teszek a káposztára. A káposzta nem sokat főz, mert a tésztával együtt a sütőben marad. Figyelem, a megkeményedett káposztát a már kihűlt tésztára tesszük.
Nehézség: Csökkentett | Idő: 2h
Az elkészítés módja
Kis burgonya sajtmártásban
Forraljuk a burgonyát sós vízben néhány percig - a fagyasztottakat csak forró vízben szabad öblíteni. azt
Savanykás őszi zöldségekkel
30/40 cm méretű tálcát készítünk elő. vagy kettő kisebb, mint 15/20 cm. Felkészülünk a kezdetre
Ajánlások Önnek és otthonának
Sandwich-Maker Panini Large
Fedéllel ellátott edény, zománcozott öntöttvas, 3,3 L, kerek, piros
Szerszámkészlet Crock-Pot Expresshez, szilikon, 7 db
Maria Elena Burdulea, 2014. augusztus 7
Emi, Ana, igen, a licsi jóság; nagymamám és egy számomra kedves unokatestvérem, káposzta helyett hagymát is készítettek. Nagyon tetszett az összes hagymalikőr.
burdulea maria elena (Chef de cuisine), 2014. augusztus 7
Igen, Ana, nagyon-nagyon jók.
Fehér megyei származású vagyok, és anyám ilyesmit csinál a kenyérsütőben. egy jóság.
igen, nagyon jó, és én Albából származom, és tudom a receptet
burdulea maria elena (Chef de cuisine), 2012. április 28
Ő Adelina, anyai nagyszüleim Alba megyéből származnak. Unokatestvéreim, akik még mindig az országban vannak és idősek, likőrt készítenek káposztával, hagymával, sajttal, szilval, kivételesen. Leginkább a hagymát szeretem. Nem mutattam be nagyon szépen, de nagyon-nagyon finom volt.
Damel-Fekete Adelina (Szakács), 2012. április 28
Alba megyén keresztül minden faluban, a kenyérsütőben készülnek. Megkeményedett burgonyával töltsön hagymát, hagymát, káposztát, sajtot tojással, szilva nyáron. Kenyérsütés előtt sütjük. A környék mindenki gyermekkorához kapcsolódnak. Néhányszor a kályhában csinálom, bár ez nem teljesen ugyanaz.
constanta proca (Chef de cuisine), 2010. augusztus 2
burdulea maria elena (Chef de cuisine), 2010. május 4
Köszönöm Maria, nem igazán vágtam és mutattam be szépen, de nagyon-nagyon finom volt.
Mária, 2009. szeptember 11
Gratulálok, úgy néz ki, mint az anyámé. Amióta elmentem otthonról, nem ettem. jól néz ki. hmmm, érzem az illatát és ízét. Köszönöm:)
Mária, 2009. szeptember 11
Gratulálok, úgy néz ki, mint az anyámé. Amióta elmentem otthonról, nem ettem. jól néz ki. hmmm, érzem az illatát és ízét. Köszönöm:)
Cely Snijec (szakács), 2009. szeptember 7
Érdekes recept, soha nem ettem.
burdulea maria elena (Chef de cuisine), 2009. szeptember 7
Megpróbálom a második képet is csatolni.
burdulea maria elena (Chef de cuisine), 2009. szeptember 7
A káposztás piték, amiket szintén ebből a tésztából készítettem, ezek és a nagymamám pitéi. Nem használtam serpenyőt vagy teflon serpenyőt, csak az a minősége, hogy nagyon régi.