Lidl Kuljanka káposzta tekercs - BlogTestesser
Megjelent 2018. szeptember 10-én, a Testesser
Felülvizsgálat:
Gyártó vagy termék neve: [Lidl] Kuljanka káposzta tekercs a Vienna Food Consulting GmbH-tól [Ausztria]
Mennyiség (a pontos tápértékkel és tápértékkel kapcsolatban lásd a képet): 600 gramm [3 darab] (540 kcal)
Előkészítési javaslat:
- Fazékban: a fagyasztott káposzta zsemlét kevés zsírban megpirítjuk, majd kb. Félig töltsük meg marhahúslevessel vagy alaplével, és közepes lángon fedve főzzük kb. 45-55 percig.
- A serpenyőben: egy serpenyőben felhevítünk egy kis zsírt, és hozzáadjuk a fagyasztott káposzta zsemlét. Sear körülbelül 2 percig mindkét oldalon. Ezután vízzel lecsurgatjuk (kb. 1/4 liter 3 roládhoz), felforraljuk a káposzta tekercseket, és további 40 percig lefedve főzzük.
-> A terméket a serpenyő utasításainak megfelelően készítettem el.
Sajátosságok: Ez a termék általában csak a kelet-európai héten kapható, és nem tartozik az állandó tartományba. Mustárnyomokat tartalmazhat. Ezenkívül ez a termék fagyasztva van, ezért megtalálható a fagyasztóban.
Pontos leírás: Fűtött sertés töltelékkel töltött káposztatekercsek, fagyasztva.
Hozzávalók: 65% fehérkáposztát és 35% fűszerezett sertéshús-tölteléket tartalmaz (67% sertéshúsból, vízből, zsemlemorzsa [búzalisztből, vízből és konyhasóból], fehérkáposzta, hagyma, étkezési só és fekete bors).
Íz: A káposzta tekercs késztermékként, majd fagyasztott áruk? Nagyon szkeptikus voltam a teszttel kapcsolatban. Az elkészítést követően a terméknek a káposzta és a sertéshús szaga volt. A fehér káposzta nagyon jó mennyiségben volt, az összes levél még mindig harapott, és friss íze volt, így a természetes íze átjött. A töltelék jó mennyiségben volt. A sertés nagyon gyengéd és lédús volt. Finom íze volt, mint a sertéshúsnak, és az ízesítők nagyon kiadósak és ízletesek voltak. Ez a "különleges" termék határozottan megfelelt a teszten!
Következtetés: 3 pont 3-ból
Megette már a káposzta zsemlét? Ha igen, hogyan találta meg őket?