Lila párolt káposzta35

  • Párolt káposzta

Hozzávalók

  • 1 új káposzta
  • vagy 1 zöldkáposzta, göndör
  • 2 szép sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 100 g szalonna kockára vágva
  • só, bors, kakukkfű, babérlevél
  • 20 g olaj
  • 200 g vizet.

20 perc
Könnyen
TM 31

A recept elkészítése

1) Forraljon vizet egy rakott edényben.

2) Helyezze a hagymát és a fokhagymát: tmlocked:,keverő 5 mp, vit5. Kaparja el a falakat, adja hozzá a szalonnát, a szeletekre vágott sárgarépát, az olajat,

beállítva 5 perc, 100 °: ellen óra: 1. sebesség.

3) Vágja a káposztát négyfelé, vegye le a magot és vágja csíkokra a káposztát. Blansírozzuk a káposztát 2 percig forrásban lévő vízben, lecsepegtetjük, hideg vízzel leöblítjük.