Lilahagyma savanyúság - Bistro de Jenna

Pácolt lilahagymát

2017. június 13., 06:54

Bistro de Jenna

Pácolt lilahagymát

2 nagy vöröshagyma
néhány bors
1 babérlevél
60 ml fehér ecet
160 ml vizet
1/2 evőkanál durva só
2-3 evőkanál tiszta nádcukor

Hámozza meg a hagymát, majd karikára szeletelje.

Öntsön egy lábasba vizet, ecetet, barnacukrot, sót,

babérlevél és bors.

Felforralni a vizet.

Öntsük a lilahagymát.

Várja meg, amíg a forrás újra folytatódik, és forralja 8 percig.

Helyezze a hagymát kb. 250 ml-es edénybe.

Fedjük le a főzőlével.

Adja hozzá a borsot az üvegbe.

Zárja le az üveget és tartsa hűvös.

A hagymák néhány hétig hűtőszekrényben maradnak.

Annak érdekében, hogy ezeket a hagymákat hosszabb ideig tartsa, átadhatja őket a sterilizátorban,

vagy a lével együtt forralva lekvár üvegekbe töltheti őket

majd azonnal csukja be őket.

Ebben az esetben nagyon sokáig tartsa őket hűtőszekrényben.

TIPPEK:

Hozzáadhat kakukkfüvet, rozmaringot, fokhagymát, borsot is,

fűszerek.

Rajtad áll, hogy összeállítsd-e az ideális ízedet !

Ezek a hagymák tökéletesek lesznek a saláta ízének fokozásához,

felveheti őket a szendvicsekbe és a különféle készítményekbe.

Kicsit eredeti ízt hoznak.

________________________

Ossza meg ezt a cikket

Hozzászólás ehhez a cikkhez

roudi 2020.07.29. 12:48

Helló, most tettem. Szuper egyszerű és nagyon jó! köszönöm ! Tettem még néhány szegfűszeget.

patrick Z 2019.05.05. 20:11

nagyon jó köszönöm ezt a receptet

Fred 2019.06.06. 14:13

Túl sok só. ehetetlen.

Lazz 2018.07.15. 14:06

Köszönöm a receptet, már egy ideje nem akartam kipróbálni

Florent 2018.11.11. 20:07

Egyszerűen túl jó, köszönöm ezt a receptet, ez egy felfedezés. Kíváncsi voltam, próbálkozott-e medvehagymával, hagymával vagy bármi mással. Kíváncsi vagyok, és biztosan kipróbálom, megtudja, megtette-e már. köszönöm

Bistro de Jenna 2018.11.04. 20:08

Szerintem ez is működni fog:-))))

vietnam 3 hétig marad 2017.06.15. 03:44

a recepted csábító ! a fotók is kiválóak ^ ^ szép napot kívánok