Linguine alle vongole az ünnepi gyógyulási étkezés; food2run ⎮ táplálja a futót ⎮

VISSZAÉPÍTÉS // hal

Elkészítési idő: 50 perc

Hozzávalók 2 fő részére

500 g friss vongol (kagyló)

4 kelkáposzta levél

200 g meggyparadicsom

150 g egész nyelv

1 evőkanál olívaolaj

1 evőkanál chilipehely

100 ml alacsony zsírtartalmú húsleves

Tegye a kagylókat 15 percre egy hideg víz tartályba. Öblítse le őket.

Mossa meg a kelkáposztát, öblítse le és vágja vékony szeletekre. Mossa meg a meggyparadicsomot és vágja ketté. Szeletelje fel a hagymát és a fokhagymát.

---