Link tipp konyhai cukorcsiga - mindig érdemes meglátogatni
2015. december 8. | Olvasási idő: 2 perc
Mézeskalács, sült mandula, speculoos - az adventi időszak finomságairól ismert. De tudtad, hogy december 8-át az Egyesült Államokban Nemzeti Brownie-napként ünneplik? Ez a különleges nap elegendő ok arra, hogy ne csak bemutassunk egy csodálatos ételblogot, hanem személyesen is kipróbálhassuk az egyik receptet.
Sütjük a konyhai cukorcsigával
Joanna a Neckarsulm-ból receptgyűjteményét "élelmiszerblognak nevezi mindazoknak az édességeknek, akiknek időnként ízlik a fűszeres". Már az első képek vagy a recept áttekintése is azt mutatja, hogy inkább mindenféle süteménnyel és pitével foglalkozik. Gyümölcstorták, sajttorták, muffinok - minden ízléshez megfelelő választék található. Annak érdekében, hogy egyértelművé váljon, hogy itt minden az élvezetről szól, a szerzőnek van egy jó tippje: „Szeretsz kalóriákat számolni? Nagyszerű. Ezután elkezdheti a számolást. Mert határozottan vannak itt bent! "
Talán ugyanúgy érzed magad, mint a szerző: A főzést és a sütést nagy szenvedélyként írja le, és valamikor elkezdte publikálni kedvenc receptjeit. A számos megjegyzés egyértelművé teszi, hogy sok olvasó élvezi Joanna finomságait. Két és fél év alatt több mint 170 hozzájárulás halmozódott fel - a most bemutatott sütemény mellett számos más recept is található, amelyeket mindenképpen kipróbálunk.
Brownie sajttorta áfonyával
A fent említett Brownie Day-nek megfelelően úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk a áfonyás brownie sajttorta receptjét. A »Konyhai cukorcsiga akkor jelentette meg a cikket, amikor tavasszal még„ teljesen komor, szeles és hideg volt ”. Így a süteménynek képesnek kell lennie egy kis fény és öröm felidézésére is a sötét téli órákban. Az évszak miatt és egy kicsit nagyobb változatosság érdekében kissé megigazítottuk és bogyós keveréket használtunk. Egyébként pontosan ragaszkodtunk a recepthez - és végül nagyon lelkesek voltunk. Csak néhány percbe telt, és a tortatálcát üresen söpörték le az utolsó morzsáig.
A konyhai csiga teljes változatosságának megismeréséhez kattintson maga a hónap kedvenceinkre - és a legjobb esetben élvezze utána. Természetesen még egy dolog érdekel minket: melyik recept tetszik a legjobban?