Linolsav - Funkció és betegségek
A Linolsav nagyon fontos zsírsav és létfontosságú a szervezet számára. Miért olyan fontos testünk számára a linolsav, amelynek neve latinból származik? Milyen feladatokat lát el a szervezetben?
Tartalomjegyzék
Mi a linolsav?
A linolsav kétszeresen telítetlen zsírsav. A telítetlen zsírsavak szerves-kémiai vegyületek, amelyek molekuláris szerkezete kettős vagy hármas kötéssel rendelkezik. A linolsav kettős kötéssel rendelkezik és az omega zsírsavak csoportjába tartozik.
Általában a linolsav folyékony formában fordul elő, és vízben nagyon rosszul oldódik. A linolsav főleg a természetes zsírolajokban található meg. A linolsav mellett van egy konjugált linolsav, amely a linolsav di-telítetlen zsírsavak csoportjába tartozik. Ez a konjugált linolsav szilárd összetevője a kérődzőkből származó tej- és húskészítményeknek.
Funkció, hatás és feladatok
Ha elegendő mennyiségű linolsavat juttatnak a szervezetbe, ennek számos pozitív hatása van a szervezet rendszeres folyamataira. A többszörösen telítetlen zsírsavak szintézisének alapjaként szükséges, hogy ezek a folyamatok megszakítás nélkül történhessenek.
A linolsav felelős a bőr szerkezetének és a sejtmembránok szerkezetének stabilizálásáért is. Egészséges bőrben a zsírsavakban körülbelül 20 százalék linolsav található. A linolsav legnagyobb hányada az epidermisz része, az emberi bőr legkülső rétege. A bőr funkcionális vízháztartása a linolsav számos fontos gátfunkciójának egyike.
A linolsav nemcsak a bőr számára nélkülözhetetlen. Intenzív edzések után a test izmai erősen megfeszülnek. A linolsav segít lerövidíteni a gyógyulási időt. A linolsav fontos szerepet tölt be az oxigén metabolikus folyamatában is. Lehetővé teszi elektromos áramok létrehozását és a szív szabályosabb dobogását. Az elegendő mennyiségű linolsav támogatja a testet a koleszterin szabályozásában, és támogatja a vérlemezkék feladatait. A zsírban oldódó toxinok testünkből történő kiválasztása érdekében a linolsav segít a bőrbe, a tüdőbe, a vesébe vagy a belekbe juttatni azokat. Ezek a toxinok végül kiürülhetnek.
Oktatás, előfordulás, tulajdonságok és optimális értékek
A linolsav nem termelhető a szervezetben. Ezért szívódik fel a mindennap elfogyasztott ételeken keresztül. A linolsavat állati és növényi zsírok tartalmazzák. A szőlőmagolajban és a pórsáfrányolajban a növényi olajokban a legnagyobb a linolsavtartalom. A napraforgóolajban, a tökmagolajban és az olívaolajban viszont lényegesen alacsonyabb a linolsav aránya. A magas zsírtartalmú hús és kolbász, valamint a margarin, a mandula és a dió szintén nagyon gazdag linolsavban.
A testnek naponta öt és hét gramm között kell bevennie ételt. Kiegyensúlyozott étrend mellett a napi szükséglet problémamentesen fedezhető. Ha az ember nagy stressznek van kitéve, vagy egy bizonyos táplálkozási terv szerint él, szükség lehet a linolsav napi szükségletének növelésére. Étrend-kiegészítők, például omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmazó ligetszépeolaj fogyaszthatók, ha hiány van.
Különösen a terhesség alatt a terhes nőknek gondoskodniuk kell arról, hogy elegendő linolsavat kapjanak a hiány elkerülése érdekében. Az étrend-kiegészítők terhesség alatt is szedhetők, mivel nincsenek ismert mellékhatások.
A gyógyszerét itt találja
Betegségek és rendellenességek
Ha a linolsavhiány túl magas, a szervezet hajlamosabb a fertőzésekre és a szívbetegségekre. A májgyengeség és a vese gyengesége szintén a linolsav elégtelen ellátásának következménye lehet. Elég ritkán fordulnak elő ilyen súlyos következmények. A linolsav súlyos túlkínálata többek között növelheti a stroke kockázatát. Bizonyos esetekben a szervezetben lévő túl sok linolsav is rákkeltő lehet.
A linolsav nemcsak számos pozitív funkciót tölt be testünkben. Ez számos kozmetikai termék összetevője, amelyet külső használatra használnak. A linolsav pozitív hatással van a bőrirritációra, a fotokárosodásra vagy az idő múlásával megjelenő öregségi foltokra.
Ezzel szemben a konjugált linolsav segít a fogyásban. Nemcsak az arterioszklerózis elleni védekezéssel és a koleszterinszint csökkentésével, hanem az elhízott emberekre is pozitívan hat az egészségre. A konjugált zsírsav növekedésével az izmok felépültek és a testzsír csökkent. Tudományosan bizonyított, hogy a konjugált linolsav hosszú távú alkalmazása nem okoz káros mellékhatásokat. Ennek ellenére a kiegyensúlyozott étrend és az orvos tájékoztatása nem hiányozhat.
Ha linolsavat tartalmazó készítményeket szed, elengedhetetlen az orvosi tanács. Ügyeljen arra, hogy az ilyen kiegészítőket ne vegyék be gyógyszeres kezeléssel, mivel kölcsönhatásba léphetnek.