Liszthiány, hogyan lehet pótolni

(Relaxnews) - Nem található a sarki kisboltban. Hipermarketben? Több napja próbál szerencsét. És még a legközelebbi bioboltban sem segít semmi, ritka árucikk lett: liszt. Míg a konyha az elzártsági tevékenységek királynőjévé vált, számos receptben - különösen a sütésnél - alapvető összetevő hiányzik. Ne essen pánikba, rengeteg alternatíva van arra, hogy a gyerekek továbbra is beszennyezzék a kezüket.

pótolni

> Kukoricakeményítő

A liszt legegyszerűbb módja a kukoricakeményítőre, például a kukoricalisztre történő visszaesés. Ha van még valami a szekrényekben, az finoman megkönnyíti a készítményeket, például a csokoládétortákat. Könnyű besamelmártást is készíthet kukoricakeményítővel. A legtöbb esetben ugyanolyan arányú lisztet cserélhetünk kukoricakeményítővel. És ha te vagy azok a szerencsések, akiknek még volt lisztjük, semmi sem akadályozza meg az utolsó csomagolás besorolását azzal, hogy fél-félig megteszed.

> Mandula por

Elkezdtél házi süteményeket készíteni, mivel Cyril Lignac minden este találkozik veled az M6-on? Valószínűleg mandulapora maradt. Használja a kukoricakeményítő mellett, ha elfogy a liszt. Ez a tanács nyilvánvalóan vonatkozik az édes készítményekre. Lehetetlen azonban őt egyedüli helyettesnek tekinteni. Nemcsak magas a kalóriatartalma, de az őrlése sem elég finom ahhoz, hogy minden receptet befogadjon.