Litván bortch - elle asztal receptek

Hozzávalók

  • 1 kg nyers répa,
  • 1 kg marhahús tokmány
  • 1 velőcsont,
  • 1 nagy és 1 közepes hagyma
  • 15 szegfűszeg,
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • kakukkfű
  • só bors,
  • citromlé
  • 1 kg burgonya.

Készítmény

Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a nagy hagymát

litván

És megszúrja a 10 gerezd közepes hagymát.

Megpucoljuk és r, pez (a remoulade rács mellett) a céklát.

Sózzuk meg vagy kössük meg a velőcsont végét.

Egy nagy rakott edényben megpirítjuk a hagymaszeleteket olívaolajon