Living BPA Free - A műanyag legjobb alternatívái
A műanyag könnyű, a műanyag praktikus, a műanyag mindenütt megtalálható - valószínűleg nincs ilyen anyag sokoldalú van. De a műanyag is segít sok probléma Önmagával és az óvatosság a napi rend: Nem egészséges, bárhol használják a műanyagot az iparban, de a háztartásunkban is. Ha a műanyag élelmiszerrel érintkezik, fennáll annak a veszélye, hogy ezt megtesszük káros anyagok hogyan kell fogyasztani a BPA-t.
Annak érdekében, hogy nem tönkreteszi egészséges és fáradságosan vadászott paleo ételeit rossz konyhai eszközökkel és tárolóedényekkel, nézzük meg közelebbről ezt a témát: Milyen veszélyek leselkednek a műanyag élelmiszer-edényekben? Mire kell különös figyelmet fordítanunk? És mindenekelőtt: mely alternatívákkal védhetjük meg magunkat a nem kívánt kémia ellen? Mindenki számára, aki a tökéletes ebéddobozt keresi, készen áll egy remek ebéddoboz-összehasonlításra.
Műanyag és élelmiszer - a probléma
Az ételkészítéshez és tároláshoz használt edények formájában lévő műanyag a Különböző egészségügyi problémák Összekapcsolva: A lista a hormonális egyensúlyhiánytól a szívbetegségen át a rákig terjed.
A műanyag edények alapvető problémája a következő: A műanyag nem teljesen stabil csatlakozás. Idővel a kémiai anyagok, amelyekből áll, távoznak. Sok ilyen A vegyi anyagok felhalmozódnak az emberi testben, és ez a fent említett káros következményekhez vezethet.
Bár vannak különbségek a műanyag különböző formái között abban, hogy milyen gyorsan instabillá válnak, és egyes vegyi anyagok, például a BPA, károsabbak, mint mások. Fontos szerepet játszik az is, hogy a műanyagot hogyan kezelik és használják (például a műanyag melegítése a mikrohullámú sütőben elősegíti a vegyi anyagok felszabadulását) és milyen ételeket tárolnak benne. Ettől a szinttől függetlenül azonban tanácsosnak tűnik kitenni magát a lehető legkevesebb ilyen vegyi anyagnak.
BPA és Co - ezek az anyagok egészségtelenné teszik a műanyagot
A műanyagok sokfélesége közül három olyan típus tűnik ki, amelyek különösen veszélyesek az élelmiszerekre:
- Polivinil-klorid A (PVC) anyagot nem csak csövekhez használják, és ez a legismertebb. Hús csomagolásában, tisztítószeres palackokban és masszív műanyag edényekben is használják. A PVC úgynevezett ftalátokat tartalmaz, amelyek egyrészt hormonális hormonelválasztóként hatnak a szervezetben, és Masszívan megzavarja a hormonrendszert. Másrészről a ftalátokról ismert, hogy rákkeltők, különösen növelik a gyermekeknél a rák kockázatát.
- Polisztirol (PS) kávéscsészék, joghurtcsészék előállítására használják, csomagolóanyagként, például diófélékhez, és elvihető ételek tartályaként. Ez polisztirol felhasználásával történik rák Kapcsolódó, károsíthatja az idegrendszert és károsíthatja a termékenységet.
- A leghíresebb a veszélyes műanyagok közül a legtöbb ún BPA (a biszfenol A rövidítése), amelyet polikarbonátok tartalmaznak. Ez is egy endokrin rendellenesség, amely masszívan megzavarhatja hormonrendszerünket, és többek között károsíthatja a termékenységet.
E veszélyek ellenére a A PVC, PS és BPA használata továbbra is elterjedt - vagy annál több: Használatuk annyira gyakori, hogy aktívan meg kell próbálnod elkerülni őket. Szóval szinte mindegyikünk valószínűleg már az előző napi paleo-maradványainkat a hűtőből készült műanyag dobozba vette, felmelegítette a mikrohullámú sütőben, és akaratlanul elfogyasztott egy adag biszfenol A-t kiegészítő köretként.
Alternatívák - Hogyan kerülhetjük el a BPA, PVC és PS kitettségét?
Tehát fontos kérdés, hogyan kerülhetjük el a káros műanyaggal való érintkezést. Ehhez alapvetően minden étellel érintkező főzőedényt és tárolóeszközt ki kell cserélnünk, és egészségesebb alternatívákkal kell helyettesítenünk.
Vizespalackok
- Üveg palackok ideálisak italtartóként útközben. Az üveg stabil, mérgező anyagoktól mentes és könnyen tisztítható. Különböző kiegészítő felszerelések vannak a törés veszélye ellen, csak a nagyobb súly egy kisebb süllyesztés.
Példaként ajánlhatjuk Emil palackot.
Is ajánlott Rozsdamentes acél palackok. Könnyebbek, mint az üvegpalackok, és törhetetlenek is. Fontos, hogy a palackok acélból készüljenek, és ne alumíniumból, mivel ez utóbbi a vízben ugyanúgy feloldódhat, mint a műanyag.
Kedvenceink a Klean Kanteen különböző modelljei.
Ebéddobozként vagy élelmiszer-tároló edényként
- ebéddobozokra is szolgál rozsdamentes acél kiváló választás. Az anyag stabil, könnyen tisztítható és abszolút nem mérgező. A folyadékban gazdag ételeknél azonban óvatosság szükséges, mivel a rozsdamentes acélból készült ebéddobozok gyakran nem teljesen légmentesek. Szeretjük ezt.
- Van rozsdamentes acél is Hőtároló, amelyek melegen vagy hidegen tartják az elkészített ételt, és olyan sűrűek, hogy leveseket vagy pörkölteket is tárolhat bennük.
- A mikrohullámú sütőben történő fűtéshez nincs Üvegből készült konténerek
- Különbözőek vannak harapnivalókhoz vagy szendvicsekhez táskaВ kezelt szövetből, amely határozottan egészségesebb, mint a műanyag, és sűrűbb is, mint a papírzacskók. B. Eversnackből.
Következtetés - az acél és az üveg egészségesebb, mint a műanyag
Elképesztő, hogy a műanyag mennyire mindenütt jelen van, különösen, ha élelmiszerrel érintkezik, ha figyelembe vesszük, hogy sok káros potenciállal rendelkezik. Függetlenül attól, hogy PVC, polisztirol vagy BPA, a kockázatok összetettek és nem szabad lebecsülni. Annál jobb, hogy ez jó alternatívák a legtöbb esetben amellyel megvédhetjük magunkat az egészségügyi kockázatoktól anélkül, hogy kompromisszumot kötnénk az eltarthatósági idő és a frissesség tekintetében.
Kíváncsiak vagyunk: Még mindig használ műanyagot a konyhájában, vagy már cserélte? És ha igen: Melyek a kedvenc alternatívái vagy trükkjei, amelyekre talán egyáltalán nem is gondoltunk?
Keresse meg új kedvenc ebéddobozát ebédládák összehasonlításunkban.