L-karnitin - Mire van szükségem a K-ra; rper
L-karnitin - Mire van szüksége a testemnek?
Sok vita folyik az egészséges táplálkozásról és az életmódról. Ebben az összefüggésben gyakran létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok, valamint az egyes élelmiszer-összetevők: zsírok, fehérjék és szénhidrátok. Az L-karnitin hatása nem túl ismert a nagyközönség körében. Az L-karnitin sokkal jobban ismert a versenyző sportolók és a fogyni vágyók körében. Az L-karnitin hatékonyságáról azonban nincs teljes egyetértés, ezért sok vita folyik az L-karnitinről és annak étrend-kiegészítő hatásáról.
Mi az L-karnitin?
Különösen nagy mennyiségű L-karnitin van a húsban
A bíróság által megerősített értékelés szerint az L-karnitin vitaminszerű és nélkülözhetetlen tápanyag az ember számára. Az L-karnitin egy olyan fehérje vegyület, amelyet a két aminosav, a metionin és a lizin szintetizál. Bizonyos esetekben azonban táplálékkal is felvehető, és az emberi szervezet alapvető funkcióit tölti be. Az L-karnitin a szervezet számos biokémiai folyamatáért felelős. Például támogatja a hosszú láncú zsírsavak felhasználását, és ezáltal energiát nyer. Körülbelül 95-98 százaléka található az izomszövetben és a szívben. Általában azonban az L-karnitin mindenhol megtalálható, ahol sok energiára van szükség. A testtömegtől függően az emberi testben 16-25 gramm L-karnitin található. A férfiak testében nagyobb az L-karnitin aránya, mint a nőknél. Az életkor is szerepet játszik, mert a koncentráció az életkor előrehaladtával növekszik.
Ételünk L-karnitin tartalma
Átlagosan az emberek napi 100-300 milligramm (mg) L-karnitint vesznek fel az ételükön keresztül. Az alábbi táblázat néhány kiválasztott ételt és azok L-karnitin százalékos arányát mutatja mg/kg-ban. Ha minden nap sok magas értékű ételt eszel, akkor a napi érték természetesen ingadozhat, még akkor is, ha kevesebbet eszel. A vegetáriánusok rendszerint kevesebb L-karnitint vesznek fel étrendjükön keresztül. Ha egy vegetáriánus ekkor extrém állóképességi sportokat is végez, akkor gyorsan felmerülhet L-karnitin-hiány. A gyermekek gyorsabban szenvedhetnek hiányt is, mert a test még nem tudja eléggé előállítani. Az L-karnitin étrend-kiegészítők megakadályozhatják a hiányt és annak következményeit.
Állat mg/kg
Bárányszár 1,900
Bárány filé 1,610
szarvas 1500
sült marhahús 1,430
Csípős steak (marhahús) 1,350
Gulyás (marhahús) 1,270
Szarvasnyereg 1,160
rántott hús 1,050
sült marhahús 1.010
sült kolbász 386
Mettwurst 220
Lazac sonka 205
Bécsi kolbász 176
Borjú kolbász 170
pulyka láb 133
Sonka 121
Sör sonka 120
Mortadella 92
Csirkeláb 80
Kacsamáj 43
Sertésmáj 36
Hús kolbász 30-án
Véres hurka 12.
Tojás (csirke) 8.
Növényi mg/kg
Friss vargánya 28.
Friss gomba 26-án
Friss rókagomba 13.
Tészta 7.
mogyoró 5.8
brokkoli 4.8
Kenyér 4.1
Avokádó 4
Sárgarépa 4
cukkini 3.4
rizs 3
Krumpli 2.3
Uborka 1.9
Kukorica 1.6
Szilva 1.6
Borsó 1.4
paprika 1.4
őszibarack 1.4
paradicsom 1.1
Banán 1
sör 0.6
Almák 0.5
margarin 0.5
Narancs, citrom 0.1
Tejtermékek mg/kg
Kecskesajt 127.
Sűrített tej 97
Juhsajt 65
túró 53
joghurt 41
tej 40
krém 38
Tejfagylalt 35
Író 34
Quark 30-án
Brie 27.
zaziki 27.
Creme fraiche sajt 26-án
savó 22-én
Gouda sajt 20
Camembert 18
mozzarella 18
harzer sajt 17-én
krémsajt 16.
Edam 15-én
vaj 11.
élesztő 11.
sajtkészítés 11.
Gorganzola 10.
Tenger gyümölcsei mg/kg
homár 270
Szikla osztriga 243
Langoustine farok 154
Pollack filé 132
hering 124
Alaszkai pollock 97
hering 86
királyrák 74.
Angolna (füstölt) 65
lepényhal 63
Schillerlocke 56
Tengeri keszeg 50
csuka 40
egyetlen 38
kaviár 37
Vad lazac 37
tonhal 34
Foltos tőkehal 33
makréla 32
lazac 31
Rákok 30-án
kagyló 28.
Pisztráng 28.
monkfish 24.
Az L-karnitin hatékonysága
A természetes fehérje vegyület a különböző zsírsavak receptormolekulájaként működik, és előnyösen a gyors zsírégetéshez, azaz a fogyáshoz alkalmazzák. Az L-karnitin ezért fontos az izomtömeg rövid időn belüli felépítéséhez, és ezzel egyidejűleg a felesleges testzsír elégetéséhez - az elmélet szerint. Bár egyes tanulmányok megerősítik ezt a hatást, számos tanulmány érvényteleníti ezeket az eredményeket. Most a neten számos cikk foglalkozik az L-karnitin funkciójával. Egyesek azt állítják, hogy az L-karnitin étrend-kiegészítő hasznos az izomépítéshez, míg mások az étrend fázisában esküsznek az L-karnitinre, mint zsírégetőre a zsírfelesleg csökkentése érdekében. Egy tény biztos: az emberi szervezetnek szüksége van L-karnitinre, függetlenül attól, hogy az élelmiszerekben található L-karnitinfelesleg káros-e az egészségre, nem lehet minden további nélkül megmondani - ugyanolyan kevés az a tény, hogy a karnitin hasznos az izomépítésben vagy zsírégetőként törvény.
L-karnitin: A jobb eredmények sokkal rövidebb idő alatt
"Ha a gyors siker helyett a fontok elleni lassú és fárasztó harcot részesíti előnyben, akkor nem nélkülözheti az L-karnitin további bevitelét" - így hangzik az étrend-kiegészítők iparának számos reklámszlogenje így vagy valami hasonló. Az emberi test képes bizonyos mértékben maga előállítani a karnitint, de táplálékbevitel révén képesnek kell lennie a karnitin befogadására is. További fontos információk az L-karnitin beviteléről és a jobb eredményekről a http://www.multipower.com/de/deine-ernaehrung/ernaehrungsgrundlagen/ueber-l-carnitine címen találhatók. Az embereknek rendszeres időközönként szükségük van testi táplálékra, mert csak ez tartalmaz nagy mennyiségű L-karnitint az izomépítéshez és a zsírcsökkentéshez - és itt játszanak szerepet az étrend-kiegészítők.
Az L-karnitin használata a sportban
Az L-karnitint általában edzés előtt használják. Az étrend-kiegészítőt nem szabad étkezés után bevenni. Mivel az L-karnitin csak éhgyomorra képes kifejleszteni "teljes" hatását. A legtöbb sportoló az L-karnitint kapszula formájában részesíti előnyben. De kapható por, rúd és ampullák folyadékaként is. Ha edzőteremben tartózkodik, gyakran láthatja, hogy egyes erősítő sportolók táplálék-kiegészítőket szednek, hogy a lehető legtöbbet hozzák ki testükből. Ezeknek a gyógymódoknak az izomépítésre és a zsírcsökkentésre gyakorolt hatása eltérő - ez nagyban függ attól, hogy mi az. Bebizonyosodott, hogy a fehérje felelős az izomépítésért, és az erőteljes sportolók számára a megnövekedett fehérjebevitel javasolt az optimális eredmény elérése érdekében. Ennek a ténynek megcáfolhatatlannak kell lennie, mivel számtalan tanulmány bizonyította az izomépítésben és a fogyásban résztvevő folyamatokat. De nemcsak fehérjetartalmú koncentrátumokat lehet megvásárolni étrend-kiegészítőként, hanem számos más terméket is, amelyeknek hatását még nem tudományosan bizonyították. Ide tartozik az L-karnitin is.
Az L-karnitin hatása egy pillantásra:
- segít a fáradtságban
- erősíti az immunrendszert
- az erő növekedését okozza
- növeli az állóképesség teljesítményét
- és a koncentráció képességét szolgálja
Ezenkívül az L-karnitinnek különösen érdekes hatása van. Az L-karnitin bevitele állítólag jelentősen fokozott zsírégetést okoz. Ezt az elméletet 2002-ben bizonyította a lipcsei egyetem tudósainak egy csoportja. Azt a tudást nyerték, hogy az L-karnitin fogyasztása egészséges felnőtteknél fokozta a hosszú láncú zsírsavak lebontását.
Ezeket az első megállapításokat a Rostocki Egyetem kutatói megerősítették, akik hasonló következtetésre jutottak. Ezek a tanulmányi eredmények fontosak mindazok számára, akik sportolnak és/vagy aktívan törekednek az egészséges testsúly elérésére. A probléma itt az, hogy ezek a vizsgálatok nem vak vizsgálatok voltak, inkább a tesztalanyok, valamint a tudósok tisztában voltak azzal, hogy ki szedett L-karnitint és ki nem. Ettől bizonyos tényezőt nem lehet tagadni.
Az L-karnitin helyes adagolása?
Az ajánlott L-karnitin adag:
- általános kimerültséggel 300 mg és 500 mg között
- diéta alatt 750 mg és 2000 mg között van
A túladagolás általában nem fordul elő, mivel a felesleges L-karnitin minden probléma nélkül ürülhet. Ez a tény sok táplálkozási szakértőt kételkedik abban, hogy a karnitin "zsírégető" hasznos-e. A túladagolás tehát nem lehetséges, de az alulkínálat gyakrabban fordul elő. Például a Crohn-betegség további L-karnitin bevitelt igényel, bár a súlycsökkenés az egyik tünet.
A megnövekedett L-karnitin szükséglet a sportolóknál
Mivel aránytalanul meg kell növelni a húsfogyasztást, ha fokozott az igény az L-karnitinre, ami különösen népszerű a versenyző sportolók körében, akik a magas szénhidráttartalmú ételeket részesítik előnyben annak érdekében, hogy testüket a szükséges kalóriákkal látják el, ajánlott, hogy a karnitin étrend-kiegészítőkön keresztül kerüljön a szervezetbe. akarat. Tanulmányok kimutatták, hogy a kiegészítő készítmények mindössze hat hét alatt megháromszorozhatják a teljes karnitinszintet. Ha az L-karnitin izomépítésben és a testzsír csökkentésében kifejtett támogató hatásról szóló elmélet helyes, azonnal rendelkezésre állnak további erőtartalékok, és a testnek lehetősége lenne rövidebb idő alatt jobb eredményeket elérni. Ez vonatkozik mind az izomépítésre, mind a nem kívánt zsírsavak gyors csökkentésére.
Bizonyított, hogy az L-karnitin meghatározó tényező a zsírégetésben. Vak vizsgálatok azonban nem tudták megerősíteni azt a tényt, hogy az L-karnitin megnövekedett bevitele valójában fokozott zsírégetést eredményez. Emiatt gyakran állítják, hogy az úgynevezett zsírégetők, amelyek magukban foglalják az L-karnitint is, elégetik a vásárlók pénzét, nem pedig a felesleges fontjaikat.
Az L-karnitin egy endogén anyag, amelyen a tudósok a mai napig nem értenek egyet abban, hogy a karnitin aminosavai befolyásolják-e és mennyire pozitívak vagy negatívak.
A legjobb nemzetközi sportolók nem tévedhetnek - vagy igen?
Nem csak néhány tanulmányból lehet megtudni, hogy az L-karnitin bevitele felhasználható a teljesítmény javítására. Különösen az erő- és állóképességű sportolók régóta ismerik a lehetséges hatást, és kifejezetten az L-karnitint használják a jobb és gyorsabb edzéssikerek elérése érdekében. Itt kell megemlíteni, hogy a sportolók nem lépnek fel illegálisan ezzel a teljesen legális és ártalmatlan „doppingolással”, és védik egészségüket az ártalmaktól. A legmagasabb teljesítmény lehetővé tételének és saját testének támogatásának legális módja.