Longkong Lang - Langsat, Longkong - Lansi fa -
Longkong gyümölcs
Lansi fa
A Longkong gyümölcs nagyon népszerű Thaiföldön, és a thaiföldi piacokon mindenhol kínálják. A fát, amelyen nő, lansi-fának (Lansium domesticum) nevezzük. A lansifa lassan növekvő, akár 15 méter magas fa. A thaiföldi Long Kong ültetvényeken csak körülbelül 4 méter magas.
Lansi elmegy
A lansi-falevelek legfeljebb 50 cm hosszúak és 5–7 röpcédulával rendelkeznek, amelyek körülbelül 20 cm hosszúak. A röpcédulák alakja elliptikus. A levelek alja szőrös és matt, felső oldala fényes.
Lansi fa kivirul
A fa virágai sárgásfehérek. Pánikokban virágoznak. A virágzatok hosszú panikákban nőnek össze. A Longkong termései a virágzatból fejlődnek ki.
Thaiföldi bódé longan gyümölcs (balra) és longkong gyümölcs (jobbra)
Lansi fa gyümölcsei
A thaiföldi lansifából kétféle gyümölcsfajta létezik:
Longkong | ลองกอง
A Longkong gyümölcs gömb alakú, és panicusban nő, a lansi fán akár 10-20 gyümölcs is található. Az egyetlen Longkong gyümölcs átmérője körülbelül három centiméter, héja barna vagy bézs. A héj belsejében üvegfehér, lédús pépet talál, amely 3-5 gyümölcsszeletre oszlik. Hasonló a narancshoz! A gyümölcsszelvényekben gyakran van egy kis mag - de néha a szegmensek mag nélküliak is. A pép íze édes és savanyú vagy édes és aromás, a termőterülettől függően. Thaiföld déli részén és Uttaradit tartományban a fákat nagyobb ültetvényeken termesztik. Az Uttaradit tartományból származó gyümölcs rendkívül édes és aromás.
Langsat | ลางสาด
A Langsat gyümölcs íze édes és aromás, valamint kissé savanykás is. A Langsat-nak sárga-barna, kissé szőrös, vékony héja van, amely tejszerű ürüléket választ ki, amikor a héj megszakad. A mag és a mag körüli bőr nagyon keserű.
A fő különbség a Long Kong és a Langsat között
- Lassan ült
a gyümölcsöt akkor hívják, amikor tejszerű szektár szabadul fel, amikor a héja eltörik. - Long Kong
a gyümölcsöt akkor hívják, ha a bőr könnyen eltörik, és nem válad ki váladék.
Long kong gyümölcs értékesítés a Talat Thai piacon
Eszik Long Kong Thaiföldön
A Long Kong Thaiföldön nagyon népszerű gyümölcsfajta. Frissen egyenesen a fáról eszik, frissítő falatként az étkezések között.
A gyümölcs kinyitásához a legjobb, ha a hüvelykujj körmével feltöri a szár bőrét, majd lehúzza a bőrt.
Így eszel egy longkongi gyümölcsöt
A gyümölcs kinyitásához a legjobb, ha a hüvelykujj körmével feltöri a szár bőrét, majd lehúzza a bőrt.
A benne lévő kis magokat kiköpik. Ezek szilárdak a cellulózzal. Lansi fa magjaként használhatók.
Egészséges a Long Kong-i gyümölcs?
IGEN. A gyümölcs magas C-vitamin-tartalommal, B-vitaminokban gazdag, A-vitamint és egészséges karotinokat tartalmaz.
gyógyszer
A lansi kérgét és leveleit, valamint a gyümölcsöt a thai orvoslásban különféle alkalmazásokhoz használják. A lansi fa kérgét felaprítják és teainfúzióként használják malária esetén. A tea összehúzó hatású.
Hol lehet megvásárolni a Longkong gyümölcsöt?
A thaiföldi piacokon mindenhol meg lehet vásárolni a gyümölcsöt. Évente betakarítják a júniustól októberig tartó betakarítási idényben.
Például a Chatuchak piacon, a Talat Thai piacon vagy a Korat éjszakai piacon.
A D-A-CH-ben csak az ázsiai piacon lehet gyümölcsöt szerezni.
egy másik hasonló gyümölcs Thaiföldről a longan gyümölcs ...