Loos-en-Gohelle egészségügyi-táplálkozási terv
A fenntartható fejlődés kísérleti városa
A médiatár portál
A LoosTV csatornád
Legfrissebb publikációk
A Looss-féle egészségügyi-táplálkozási terv: az emberek inkább ijesztővé, mintsem ijesztővé tenni
Az állami hatóságokat valóban aggasztják a lakosság egészségügyi problémái, valamint azok gazdasági, egészségügyi és társadalmi következményei. A diéta meghatározó szerepet játszik a Nord - Pas de Calais régióban előforduló gyakori betegségek (szív- és érrendszeri, elhízás, rák) előfordulásában. Az ételek bősége, valamint az olykor ellentmondó tudatosság és megelőzési üzenetek megsokszorozódása hangsúlyozza, hogy néhány kulcsra van szükség a választáshoz.
Ezen észrevételek alapján döntött Loos-en-Gohelle városa a 2000-es évek elején a téma felvétele mellett. A releváns válaszok megkísérlése érdekében az ügyért felelős megválasztott képviselő kezdettől fogva kidolgozta részvételen alapuló egészség-táplálkozási terv "Jó a tányéron, jól a cipőben, mindenki dolga". Fokozatosan egy elismert és kiegészítő képességekkel rendelkező csapattal is körbevette magát, a Loos-en-Gohelle különböző területein játszott "laboratóriumi" szerepére jellemző akció-kutatási dinamikában.
Az egészség-táplálkozási terv tehát tökéletesen összhangban van a város sajátosságaival a fenntartható fejlődés, a részvételi demokrácia, az értékelés és az innováció szempontjából. Elősegíti a szereplők képzettségét és felhatalmazását, a társadalmi kötelékeket, a terület ismeretét vagy akár a környezettudatosságot ... Az Egészségügyi-Táplálkozási Terv szintén kihasználhatta a földhasználat tervezésének lehetőségeit, megkönnyítve ezzel egy sporttevékenység folytatását ( zöldövezet, amely ösztönzi az önszerveződő, szabadtéri tevékenységeket stb.). Váratlan eredményekkel, amelyek azt mutatják, hogy az egyszerű (de következetes és követett) konkrét cselekedetek valóban lehetővé teszik az érintett emberek szokásainak megváltoztatását.
Három cselekvési irány: figyelemfelkeltés, megelőzés és támogatás
A Looss egészségügyi-táplálkozási tervet a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Programtól (PNNS) eltérő megközelítés jellemzi: az étel és a fizikai aktivitás örömének és jólétének dimenzióját hangsúlyozza, nem pedig az ételtől való félelmet. ösztönözzék az élet jobb higiéniáját. Konkrétan, a gyakran kontraproduktív korlátozások listájának felsorolása helyett (nem eszünk édességet, nem falatozunk az étkezések között, nem dohányzunk, nem viszünk autót, hanem sétálunk stb.), Azt javasoljuk, hogy találja meg az örömöt, ha jól étkezik, tiszteli önmagát, nyomja a határait az adaptált fizikai aktivitásnak köszönheti, önmagának olyannak elfogadása (még akkor is, ha nem felel meg a magazinok által közvetített szépség kánonjainak) ... Röviden újra kapcsolatba kerülhet az élvezet, az életérzés és a tevékenységek megosztásával egy csoporttal . Ezt a bizonyos érzékszervi megközelítést 2010-ben vette észre az Országos Egészségmegelőzési és Oktatási Intézet (INPES).
A "jó a tányéron, jó a cipőben, a mindenki dolga" története
1. szakasz: élelmiszer-egyensúly (2000-2006)
Első lépések a táplálkozás fontosságának tudatosítására az iskolások, a fiatalok és az idősek számára. A lakosság táplálkozási szokásainak felsorolása. Az érdekelt felek meghatározása és az iskolák és főiskolák igazgatói, érdeklődő tanárok, érzékeny egészségügyi érdekelt felek, lakosok, a diákok szülei és a háztartás tagjaiból álló koordinációs bizottság létrehozása. Műhelytalálkozók létrehozása korcsoportonként, valamint generációk közötti workshopok, amelyek serdülőket és otthoni lakosokat hívnak össze.
2006-2008: a tevékenységek felépítése és további strukturálása, egy program kidolgozásával, egy dietetikussal való megállapodás aláírásával és a terv kiterjesztésével a testmozgásra. 2007: a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program Charta 2 aláírása.
2. fázis: a diéta-fizikai aktivitás duó (2008-2009)
Egy referens technikus támogatása. Első értékelés és átgondolás az egészségügyi-táplálkozási terv jövőjéről (orientációk, prioritások stb.). 2008: Mouv’eat művelet. 2009: megállapodás aláírása egy gyógy-sport oktatóval.
3. szakasz: általános jóléti cél (2010 óta)
A hangsúly a jólét holisztikus fogalmán, valamint a rák és az elhízás megelőzésén. Támogatott folyamat a szereplők minősítéséhez és az üzenetek tisztázásához, különösen a szakemberek által tartott konferenciákon keresztül. 2011: megállapodás aláírása pszichológussal, az egészségügyi program (tartalom és módszer) átfogó értékelése a Master 2 Prevention Rehabilitation Health STAPS gyakornok részéről (olyan tanulmány, amely lehetővé teszi különösen az önkormányzat által készített részvételi jólét index feltöltését) már dolgozott).
A közösen kidolgozott és a különböző korcsoportokhoz igazított kérdőíveknek köszönhetően leltár készült a gyermekek és fiatalok étkezési szokásairól. A válaszok elemzése lehetővé tette, hogy a fellépéseket prioritásként kezeljék a kezelendő problémák felé.
A reggeli, a harapnivalók vagy harapnivalók problémája problémaként jelent meg a fiatalabb gyermekek, az általános iskolások és a serdülők körében. Ennek utóbbinak közvetlen következménye az édes termékek (italok, cukorkák, sütik stb.) Jelentős fogyasztása. „Kiegyensúlyozott reggelik” műveletek, konferencia-vita a szülőkkel, a dietetikus beavatkozásai az órákon, különféle tevékenységek, mint például a különféle vizek kóstolása, a gyerekek által készített kiállítás elkészítése, valamint az élelmiszer-egyensúlyra vonatkozó figyelemfelkeltés a program keretében. szabadidõközpontokat végeztek. A főiskolai hallgatók egy csoportja is részt vett egy "menüsorban" a főiskola házvezetőnőjével, séfjével és a dietetikussal. A következő lépés a serdülőkori pszichológiai megközelítéssel kapcsolatos munka (énkép).