Lúgos diéta Így hozhatja egyensúlyba a sav-bázis egyensúlyt
Mit jelent az "alaptáplálkozás"? Akár az interneten, akár a magazinokban, vagy a televízióban, a "helyes" étrendhez kapcsolódó tippek és trükkök mindenütt jelen vannak. Mindannyian a táplálkozás legegészségesebb formájának ígérkeznek. Modern étrendünkben, amelyet a gyorsétterem, a kész termékek és csak néhány, adalékmentes termék jellemez, annál fontosabb tudni, hogy egyáltalán mely élelmiszerek sorolhatók egészségesnek. A pH-semleges vagy alapvető étrend pontosan ezekre az ételekre támaszkodik.
Mindent elmondunk a pH-semleges vagy lúgos étrendről, arról, hogy az alkáli ételek milyen hatással vannak a szervezetre, melyek az ételek általában lúgosak, és hogyan képes egy lúgos diéta megakadályozni az életmódbeli betegségeket, például a cukorbetegséget vagy a magas vérnyomást.
Mi az alapvető táplálkozás?
Az alkáli étrend alapját képező ételeken alapul. A gyümölcsök és zöldségek mellett ide tartoznak a hajtások, a magvak és a diófélék is - a földimogyoró és a dió kivételével. Ezeknek az alapképző ételeknek kell alkotniuk az étrend legnagyobb részét, mert magas rost-, tápanyag- és ásványi anyagkoncentrációjukkal biztosítják a zavartalanul működő anyagcserét.
Ma étrendünket egyre inkább a késztermékek és a gyorséttermek jellemzik. Ételünk egyre kevesebb friss alapanyagot és egyre több mesterséges adalékot tartalmaz. Hosszú távon a magas fehérje- és zsírtartalom biztosítja, hogy testünknek túlzottan magas savas terheléssel kell megbirkóznia. Különösen az állati termékek fogyasztása játszik szerepet, amelyek mindegyike savas.
A hús vagy a tejtermékek, például a tej, a joghurt, a tejszín és a sajt különösen savasak. Egyrészt zavarokat okoznak a bélben, másrészt fogyasztásuk az életmódbeli betegségek, például csontritkulás, cukorbetegség vagy bőrbetegségek, például neurodermatitis, fő rizikófaktora is. A laktózmentes tejtermékek szintén erősen befolyásolják a test savasságát. Ha ez a savfelesleg túl sokáig tart, a szervezet már nem tudja önállóan szabályozni, így fennáll a tápanyaghiány és a fontos nyomelemek hiányának veszélye.
A túl fejlett organizmus nem mindig ismerhető fel azonnal. A túlevés lehetséges jelei lehetnek a fáradtság, emésztési problémák, emésztőrendszeri problémák vagy bőrproblémák. Súlygyarapodás vagy depressziós hangulat is előfordulhat.
Mi a test pH-ja?
A pH-érték a vizes oldat savas vagy bázikus tulajdonságának mértéke. Ez a skálát követi a 0-tól (maximális savasság) 7-től (semleges) 14-ig (maximális bázikus hatás). A vérünknek, a vizeletünknek, a nyálunknak vagy a testsejtjeinkben lévő folyadéknak is van pH-értéke. A legfontosabb a vérünk pH-ja.
Ez mindig enyhén lúgos és 7,35 és 7,45 között van. Bármi, ami alatt savas, bármi fölött lúgos, és mindkettő betegség tüneteit eredményezheti. 7,8 vagy 6,8 alatti pH-értéknél testünk már nem képes túlélni. A test ezért folyamatosan a tökéletes pH-érték fenntartásával van elfoglalva.
Az alap étrend így működik
Az alapokban gazdag étrend támogatja a testet a helyes pH-értékért folytatott napi küzdelemben. Az alapképző ételek biztosítják, hogy a méreganyagok ne halmozódjanak fel a testben, és segítik a szervezetet a méregtelenítési folyamatokban. A növényi forrásokból, például káliumból, magnéziumból, nátriumból vagy kalciumból könnyen felszívódó ásványi anyagoknak köszönhetően az alkáli táplálékok segítenek megelőzni a tápanyaghiányt. Pontosan ezek a bázisképző ásványok biztosítják a kiegyensúlyozott sav-bázis egyensúlyt.
Az alap diétára váltás nem nehéz. Ebben az öt lépésben elvégezheti az átállást.
Jó hír: Növényi étrenddel az utóbbi betegségek (bizonyos mértékig) kordában lehetnek. Lúgos és zöldséges étrenddel mindenképpen megelőzheted őket.
A tökéletes sav/bázis arány
A bázisképző és savképző ételek tökéletes aránya 80:20. Ha betartja az alap étrend öt lépését, akkor ezt a célt szinte automatikusan el fogja érni. Akár enyhe alapfelesleget is elérhet. Ha egyszerűen megeszi a süteménydarabot a családi ünnepen, akkor is biztosan el fogja érni a kívánatos, kiegyensúlyozott sav-bázis egyensúlyt. Itt azonban a kivételnek meg kell erősítenie a szabályt.
* Megjegyzés: A szerkesztőségben mindig remek ajánlatokat és hasznos termékeket várunk olvasóink számára - olyan dolgokra, amelyek inspirálnak minket, és olyan alkuinkra, amelyek túl jók ahhoz, hogy figyelmen kívül hagyják őket. A cikkben található linkek, amelyeket bevásárlókosár szimbólummal vagy csillaggal jelölünk, úgynevezett affiliate linkek/reklám linkek. Ha rákattint valamelyik linkre, és vásárol rajta, jutalékot kapunk a kereskedőtől. Számodra ez nem változtatja meg az árat. Szerkesztői beszámolónk alapvetően független a jutalék fennállásától vagy összegétől.