Lúgos diéta - mit érdemes tudni, mielőtt kipróbálnánk

Annyi csodálatos étrend között, amely nemcsak a kilók leadását kínálja, hanem az egészséges életmódot is, amely hosszú távon pozitívan befolyásolja testünket, a lúgos étrend az egyik legújabb újításnak tűnik a területen., amelyet számos táplálkozási szakember támogat és ajánl.

Annyi csodálatos diéta között, amelyek nemcsak felesleges kilók fogyását kínálják nekünk, hanem egészséges életmódunk is, amely pozitívan befolyásolja testünket, hosszú távon úgy tűnik, hogy az alkáli étrend az egyik legújabb újítás a területen, amelyet sok táplálkozási szakember támogat és ajánl.

Mi az a lúgos étrend?

A lúgos dierta-t először 1907-ben fogalmazták meg, Dr. William Howard Hay, New York. Úgy véli, hogy a savak testben való felhalmozódása járul hozzá a súlygyarapodáshoz és a krónikus betegségek előfordulásához. A lúgos étrend elmélete bizonyos fogyasztása ételek, amelyek segítenek fenntartani az ideális pH-egyensúlyt testünkben, hogy teljes mértékben javítsuk egészségünket. Jó azonban tudni, hogy a szervezet étrendtől függetlenül megőrzi pH-ját. Például az étrend befolyásolhatja a vizelet pH-ját. De amit fogyasztunk, nem befolyásolhatja a vér pH-értékét. Az alkáli étrend alapjául szolgáló általános elv az, hogy míg a gyümölcsök és zöldségek lúgosítják a testet, a fehérjék (például hús, magvak, feldolgozott élelmiszerek) a szervezetet károsító savakat termelnek, és egy lúgos rendszer fenntartásához olyan ételeket kell választanunk, amelyek 80% -a lúgos. Egy dolog, amit az ilyen típusú étrend figyelembe vesz, az az, hogy nemcsak az számít, hogy mit fogyasztunk naponta, hanem az is, hogy mit kell törölnünk az étrendből.

Először is szükséges ismerni néhány háttérinformációt. PH-junk méri a savas vagy lúgos környezetünket. A 0 pH-érték teljesen savas környezetet képvisel, illetve teljesen lúgos pH-értéket 14. A 7. pH-érték a semleges pH-értéket jelenti. Emlékeztetni kell arra, hogy az emberi testnek nem csak egy pH-szintje van. Például a gyomor savas környezete pH-ja 1,35-3,5 között van, és ennek olyannak kell lennie, hogy elősegítse az emésztést. A vérnek azonban enyhén lúgosnak kell lennie, pH-értéke 7,35 és 7,45 között van.

Milyen ételek megengedettek a lúgos étrendben?

A lúgos étrend főleg vegetáriánus. A zöldségek és néhány friss gyümölcs mellett, Az alkalikusként népszerűsített ételek közé tartoznak a szójatermékek, néhány olajos mag, gabona és zöldség. A lúgos étrendet népszerűsítő webhelyek elriasztják a savtermelő termékek - vörös hús, hal, csirke, iparilag feldolgozott termékek, fehér cukor, fehér liszt és koffein - fogyasztását. A lúgos étrend egészséges, mondja Marjorie Nolan, "Ez egy olyan diéta, amely friss gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz, elegendő mennyiségű vizet, az iparilag feldolgozott élelmiszerek, a kávé és az alkohol kiküszöbölését, ezek az ajánlások az egészséges táplálkozáshoz" - mondta. Másrészt, mondja Nolan, testünk 7,35 és 7,45 között szabályozza a pH-szintet, függetlenül attól, hogy mit fogyasztunk.

A lúgos étrend lehetséges előnyei

A sok állati fehérjét tartalmazó étrend csökkentheti a vizelet pH-értékét és növelheti a vesekő kockázatát. Tehát egy zöldségekben gazdag étrend, akár egy lúgos étrend, növelheti a vizelet pH-értékét, csökkentve a vesekő kockázatát - mondja John Asplin, nephrológus, az American Society of Nephrology tagja. A kutatók úgy vélik, hogy az alkalikus étrend lelassíthatja a csonttömeg és az izomtömeg csökkenését, valamint befolyásolhatja a növekedési hormon növekedését és csökkentheti bizonyos krónikus betegségek előfordulását. A lúgos diéta enyhíti a hátfájást is. A diéta ezen jótékony hatásainak egyike azonban még nem bizonyított.

Nincs is konkrét bizonyíték arra, hogy egy lúgos vagy vegetáriánus étrend megakadályozhatja a rák kialakulását. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a vegetáriánusok kevésbé hajlamosak a rákra, különösen a vastagbélrákra - állítja az American Cancer Society. Másrészt szem előtt kell tartani, hogy a vegetáriánusoknak gyakran más egészséges szokásaik vannak, például a rendszeres testmozgás, valamint az alkohol és dohányzás mellőzése, ami megnehezíti a meghatározást. az étrend külön-külön vett hatásait.

Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy azok az emberek, akik több friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, és megfelelően hidratáltak, kevésbé hajlamosak a rákra és más betegségekre, amelyeknek valószínűleg semmi köze a vér pH-jához.

A diéta "lúgosításának" módszerei

A kiegyensúlyozott étrend keresése mellett, amelynek magában kell foglalnia a savanyú és lúgos ételeket egyaránt mérsékelten fogyasztva, számos módszer javíthatja a test "lúgosítását":

- Adj citromot az ételhez! - Annak ellenére, hogy a citrom savas étel, valójában a leglúgosabb étel, és egészséges, ha bármilyen ételhez hozzáadják.
- Fogyasszon sok vizet! - A víz segít lúgosítani a testet azáltal, hogy megszünteti a felesleges savakat.
- Távolítsa el a savas ételeket! - Számos olyan étel létezik, amelyek növelik a savasságot a szervezetben, és ezeket ki kell küszöbölni: koffeint, csokoládét és édességeket tartalmazó italok, gyorsételek, szénsavas italok, alkohol, zsíros sajtok, finomított szénhidrátok, zsíros hús stb.
- Egyél több lúgos ételt! - A lúgos potenciállal rendelkező élelmiszerek étrendbe történő bevezetése jótékony hatással lehet a szervezetre: zöld tea, szójatej, feldolgozatlan méz, gyümölcslevek, dinnye, kivi, grapefruit, zöldség, olívaolaj stb.

Olvassa el a következő étrendeket:

10 étrendi kockázat

Sajnos sok népszerű étrend rejtett egészségügyi kockázatokat rejt magában, amelyekről túl kevés szó esik, és amelyek következményei nyilvánvalóvá válnak

Viva Mayr - a fogyókúra művészete

A táplálkozásunk az egészséges élet egyik legfontosabb eleme. Gyakran foglalkoznak a megjelenéssel és a fogyni kívánt tömeggel, elfelejtjük, hogy a

Az izraeli hadsereg étrendje

Az 1970-es években hozták létre az izraeli hadsereg diétáját, amelyet az izraeli védelmi erők újoncok számára használt étrenden alapítottak. A diéta nyolc napig tart, és az

Fórumok és támogató csoportok fogyni vágyók számára:

Femina Intim .
Közöttünk nők. Kozmetikumok, diéták, tamponok, intim dilemmák.