Lúgos diéta - táplálkozási sport fitnesz
Amikor a testet savasságnak tesszük ki, testünket olyan betegségeknek tesszük ki, mint a csontbetegség.
Általánosan elfogadott tény, hogy a mezőgazdaságban élő emberek étrendje alacsony a magnézium- és káliumtartalom, valamint a rosttartalom, valamint magas a telített zsírtartalom, az egyszerű cukrok, a nátrium és a klorid aránya a mezőgazdaság előtti időszakhoz képest. Az eredmény egy olyan étrend, amely táplálkozási szükségletekre alkalmatlan metabolikus acidózist okozhat. Az öregedéssel fokozatosan csökken a vese rendszer sav-bázis szabályozó funkciója, és ennek következtében növekszik az élelmiszer által kiváltott metabolikus acidózis a modern étrendben. A magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend, a megnövekedett savterheléssel együtt, csak nagyon kicsi változást eredményez a vérkémia és a pH értékében, de sok változást okoz a vizeletkémia terén. Ha emellett az étrendben kevés a növény (gyümölcs és zöldség), akkor egyenesen egy fal felé tartunk.
Mit kell tenni a helyzet javítása érdekében?
A válasz könnyű lenne, és azt mondhatnánk, hogy több növényt eszünk meg, kivéve, hogy a mai alapok szegénysége arra kényszerít bennünket, hogy változtassunk a fogyasztáson, ezért haladjunk az organikus felé.