Lyle McDonald a nők és férfiak étrendbeli különbségeiről
Befejezetlen könyve a nőkről és fiziológiájukról fog szólni az étrend és a testmozgás kapcsán. Itt a nemek közötti különbségekről beszél:
-Ugyanezek az elvek: a nőknek és a férfiaknak hiányra van szükségük
-A nőknek más problémáik vannak (például zsírjuk tárolása és a mobilizáció, amelyet a receptor-eloszlások vezérelnek [adrenoreceptorok] - a csípő és a láb zsírja jó a terhesség számára, de szoptatáskor a zónák könnyebben mozgósíthatók (még fenntartó kalóriát tartalmazó étrend mellett is, mivel a szoptatás körülbelül 300 kalóriát, ill. több égési sérülés
-A nőknek problémája van az alacsony testzsír és a mozgékonyságuk miatt (a véráramlás és a receptorok miatt)
-A nők könnyebben égetnek zsírt a felső testben, mint az alsó testben, és ha nem égetik el (felszabaduló zsírsavak), akkor a lábakban tárolható
-Fogyókúra közben zsírosabb lehet a lábad és karcsúbb a felsőtested során? Igen (úgy tűnik), ha a zsírt nem égetik el, akkor azt újra észterezik pl. Az alsó testben
-A nők vérében több zsírsav van nyugalmi állapotban (és alacsonyabb intenzitással többet égetnek el belőlük, mint a benzint (de miért nem könnyebb a nőknél a zsírvesztés)?
Ok: gyorsabb újraészterezés a cellában. Tanulmányi megjegyzések: A nők eltérően reagálnak a leptinre (ami a jóllakottság szempontjából fontos), itt gyorsabb a pazarlás. Amikor a nők a fenntartó kalóriákra edzenek, a leptin csökken, de a férfiaknál nem.
-A sport önmagában általában hatástalan a nők számára
-A nők általában nagyobb éhséget/étvágyat gyakorolnak edzés után, mint átlagosan a férfiak
-Alacsony intenzitású testmozgás: a férfiak több szénhidrátot és kevesebb zsírt égetnek el, mint a nők
-Amit arányosan éget edzés közben (zsír, szénhidrát), az nem jósolja meg, mit fog égetni arányosan a nap folyamán
-A nők több energiát használhatnak fel energiához a testmozgás során (alacsony intenzitás), de edzés után a fennmaradó 23 órában szénhidrátokra váltanak benzinként
-A férfiak edzés közben több szénhidrátot égetnek el, de edzés után több zsírra váltanak, ennek van értelme, mert az izomraktárak sokasága (több vagy kevesebb szénhidrát) jelzi, hogy mit kell utána fogyasztani.
-A munka azt mutatja a sovány és túlsúlyos embereknél, hogy amikor kiüríti az izom glikogénkészleteit, helyreáll az anyagcsere rugalmassága
-A férfiak imádják a fehérjét és a zsírt
-A nők imádják a szénhidrátokat
-A férfiaknál több a tesztoszteron, amelynek szintje általában ugyanaz marad a hónap során
-A nők a ciklusuk alatt ingadoznak (az ösztrogén első fele nő [a 2. fele csökken], a 2. fele pedig a progeszteron emelkedik, de az 1. felében alacsonyabb
-A nők az éhség [sóvárgás], a szubsztrátfogyasztás és az energiafogyasztás [2. félév] tekintetében eltéréseket tapasztalnak ezeken a heteken belül
-A nők ezekben a fázisokban is másképp tárolják a zsírt
-A nők ezekben a hetekben különböző szintű teljesítményt tapasztalnak a stúdióban
-A nők megzavarhatják a ciklusukat (egy héten belül) a gyakran befejezett "2 órás kitartó edzés és alig eszem" magatartásuk révén, ami egészségügyi problémákhoz vezet (a csont ásványi sűrűségének elvesztése stb.)
-A ciklus zavara nem a testzsírtól függ, sokkal inkább a kalóriakészlettől (kulcsszó: EA, amely az "Energia elérhetősége" vagy az Ön által fogyasztott kalória mínusz aktivitási kalóriák és mi marad a test energiaként)
-Számítás: kalóriabevitel - kalóriafogyasztási edzés/sovány tömeg
-A küszöb körülbelül 30 kalória/kg/sovány tömeg, és a ciklusnak energiára van szüksége. Ha a nők a minimális kalória küszöb alá esnek, a test azt mondja, hogy nincs szükségem a ciklusra a túléléshez és a ciao-hoz
Példa: 60 kg-os sovány vagy zsírmentes nő:
1) 2200 kalória - 400 kalória (testmozgás) = 1800
2) 1800: 60 kg = 30 kalória
Ennek a személynek igaza lenne a 30 kalória/kg/sovány tömeg küszöbértékén
-Elveszíti a termékenységi hormon, a luteinizáló hormon hatását (elveszíti a "luteinizáló hormon pulzilitását", az LH pulzáló felszabadulását)
-Sok nő nagyon stresszes, és önmagában a pszichológiai hatás növeli a kortizolt (stressz hormon), ami víztároláshoz vezethet, és szerinte semmi sem történik a mérlegen (valójában csak víz), és továbbra is csökkenti a kalóriákat vagy növeli a kardiót
-A fehérje a király, de a nők gyakran tartanak több fehérjétől
-Edzés: A nők gyakran több kardiót végeznek intuitív módon, de ez nem segít, mert sok a test zsírforrásaiból származik, amelyeknek semmi közük a kinézethez.
-A nők nem termelnek annyi laktátot, mint a férfiak
-A nők gyorsabban gyógyulnak