Mac és sajt gratin recept - olvasztás folyamatban
Amikor a Thanskgivingra gondolunk, automatikusan a pulyka jut eszünkbe. És jó okkal: ez az étkezés központi része! De számomra az oldalak ugyanolyan fontosak, és gyakran ezt élvezem a legjobban aznap ... és a következő 5 napban! * Hahah * ÉLJEN ÉLJEN A BAL! Olyan recept, amelyet különben szívesen készítek köretként a mac és a sajt gratinom.
Különlegesebb hálaadás receptekre vágyik ?
Ez a recept egy 3 cikkből álló sorozat része, amely a kedvenc köreteimet tartalmazza. Pulykahoz vagy bármilyen más húshoz tökéletesen passzolnak, és hagyományosan az Egyesült Államokban a hálaadás alkalmával szolgálják fel őket. Ebben a sorozatban is:
Ne felejtsen el feliratkozni a blog hírlevelére, hogy bónusz receptet kapjon a "pulyka tészta leveshez". Gyakran elkészítem ezt a receptet a hálaadás ünnepei után, a maradék pulyka felhasználásával. Lehetővé teszi, hogy ne pazaroljon el egyetlen darab húst sem !
Mac és sajt gratin receptem
Ez valószínűleg a legjobb mac és sajt recept, amit valaha is kipróbáltam! Minden alkalommal, amikor csinálom, hatalmas siker. Biztosíthatom, hogy soha nem dobom el! Ezért örülök, hogy ma megosztom veletek 🙂
Ha ez az étel gratinban különösen finom, akkor elkészíthető úgy is, hogy kihagyja a sütőben a „végső” főzést. Ugyanolyan jó lesz! Kényelmes azok számára, akiknek nincs sütőjük 😉
Menjünk a receptért! A nyomtatáshoz szükséges lapot a cikk alján is megtalálja.
Hozzávalók
- 450 g tészta (Bármit használhat, amit akar. Én makaront használok.)
- 50 g sózatlan vaj
- 30 g liszt
- 500 ml tej
- 120 ml folyékony krém
- 300 g reszelt cheddar sajt
- 100 g reszelt Gruyere
- 50 g parmezán
- 50 g zsemlemorzsa
- 1 csipet füstölt paprika
- egy kis olívaolaj (Otthon imádjuk a szarvasgombát, ezért szarvasgombával ízesített olajat használok.)