Mac Seeds keresése Lásd a Mac Seeds ajánlatát
Mac mag, 150 g Solaris
Pronat Mac Mac Seeds - 250 g
A mákot kenyér, sütemény és sütemény ízesítésére használják.
Mac mag, 100 g Springmarkt
Az ókortól kezdve gyógyhatásúként használt mákban gazdag B3-, B9-vitamin, vas, magnézium, kálium található.
Mac mag, 250 g Springmarkt
A mák eltávolítja az álmatlanságot és nyugtató hatású.
A pipacsföldet nézegetni mindig igazi öröm. De tudnod kell, hogy nemcsak a mákvirágok érdemelnek elismerést, hanem a magok is. Görgesse végig az alábbi szöveget, hogy megtudja, miért érdemes használni őket.
Mák - tápérték
Ezek a magok különböző színűek (fekete, kék vagy fehér), amelyek értékes tápanyagokat nyújtanak, például:
Zsírsavak - A mák gazdag olajsavban (a "jó" koleszterinszint növelésének szerepe)
Ásványi anyagok - Vas, kalcium, kálium, cink, magnézium, foszfor, réz mind részt vesznek a test működését biztosító folyamatokban
Vitaminok - A mák nem csak B-komplex vitaminokat tartalmaz (amelyek felelősek például az anyagcsere folyamatokért, az agyműködésért stb.), Hanem az E vitamint is (antioxidáns tulajdonságokkal).
Fehérjék - A mákmag figyelemre méltó a fehérjék jelenléte miatt is, amelyek számos előnnyel járnak (például felelősek a szövetek növekedéséért és fejlődéséért, létfontosságú biokémiai reakciókért, tápanyagszállításért stb.).
Rost - Ezek nem hiányozhatnak az étrendből, és a mák kiváló forrás, ezért egészséges emésztőrendszerrel rendelkezik, és a koleszterinszintjét a normális határok között tartja.
Mac magok - egészségügyi előnyök
Figyelembe véve a bennük található vegyületeket, a mákot szívesen látják az étrendben, mert segítenek fenntartani a testet az optimális működési paraméterekben. Ezért:
Támogatja a vörösvértestek termelését - A mákmagból származó vas részt vesz ebben a folyamatban, elősegítve az oxigén szállítását a sejtekbe és megakadályozva a vérszegénység előfordulását
Javítani kell az agyműködést - A kalcium, a magnézium, a vas egyaránt fontos szerepet játszik a neurotranszmitterek előállításában
Hozzájárul a szívbetegségek megelőzéséhez - Mivel gazdag olajsavtartalma, a mák magja csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét, növeli a jót és csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Támogatja a csontok és izmok fejlődését - Mivel ásványi anyagokat, például foszfort és kalciumot tartalmaznak, a mák nemcsak az egészséges csontok fejlődését és fenntartását segíti elő, hanem az izmokat is
A székrekedés megelőzése - A rostok jelenléte miatt a mák elősegíti a normális béltranzitust
Csökkenti az álmatlanságot és biztosítja a mélyebb alvást - Nyugtató hatású körülmények között a mák segít könnyebben ellazulni és elaludni
Biztosítja az egészséges és szép bőrt - A mák hasznos a bőr gyulladásának csillapításában és csökkentésében, de viszketés, hámlás vagy a korpásodás javításában is. Erre a célra ideális a magokat olajokkal, például mandulaolajjal keverni, vagy mákolajat kenni a bőrön.
Mák a konyhában
Ha a fehér mákot különösen fűszeresebb ételekben használják, például indiai ételekben, akkor a sötéteket csak édes vagy sós ételekhez lehet használni. Például tökéletesek mézzel és mustárral ellátott vinegrettbe, salátához, hal- vagy garnélarákos ételekhez, tésztához stb...
Ugyanakkor a mák sok péksüteményben nélkülözhetetlen.
Mák - óvintézkedések
A mák általában jól tolerálható, feltéve, hogy mértékkel fogyasztják őket.
A szakemberek a következő szempontra figyelmeztetnek: ha a mákot belsőleg adják be, akkor egy nap nem haladhatja meg a 35 és 250 g közötti mennyiséget. Mielőtt elkezdené a mákot szedni, beszéljen orvosával. Ne feledje, hogy ennek az adagnak a túllépése bélelzáródáshoz vezethet!
Ne feledje ezt is: a mák teát inni nem biztonságos, mert ha vízzel érintkezik, a mák egy rétege morfiumot vagy kodeint szabadíthat fel, amelyek nagyon veszélyesek.
Ha terhességről vagy szoptatásról van szó, elengedhetetlen, hogy mák fogyasztása előtt forduljon orvoshoz.
Végül, de nem utolsósorban, ha allergiás a szezámra, a kivi-re, a földimogyoróra, a hajdinára vagy a rozsra, akkor nagyon lehet allergiás a mákra. Ezért először beszéljen orvosával, mielőtt bevezetné őket az étrendbe.