Macarons; a kókuszdió; Receptek Cook T; 1-Qu; csőr

Készítmény:
15 perc

Főzés:
15 perc

Pihenés:
1 óra

Hozam

Kínálat - Csokoládé - ​​Snackek - Desszertek - Gazdaságos - Könnyű és egyszerű - Gyümölcsök - Karácsony - Tojás - Heti recept

Hozzávalók

Főbb összetevők

• 1 200 g (7 oz.) Zsák cukrozatlan reszelt kókuszdió
• 80 ml (1/3 csésze) folyékony tojásfehérje
• 80 ml (1/3 csésze) cukor
• 30 ml (2 evőkanál) kukoricakeményítő
• 90 g (3 oz) étcsokoládé (opcionális)

Készítmény

Fő lépések

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). Helyezze a grillt a sütő közepére. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
2. Egy közepes tálban keverje össze a kókuszt, a tojásfehérjét, a cukrot és a kukoricakeményítőt.
3. Formázzon 18 golyót kb. 15 ml (1 evőkanál) készítménnyel golyónként.
4. Nyomja meg, hogy a készítmény jól tapadjon, és tegye a tepsire.
5. Süssük 15 percig, vagy amíg a macaroons aranybarnák lesznek. Amikor a macaroons elkészültek, hagyjuk kihűlni.
6. Kívánt esetben egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben 1 perc 30 másodperc alatt megolvasztjuk a csokoládét.
7. 30 másodpercenként keverje. Ne főzzük túl.
8. A macaroons harmadát mártsa meg az olvasztott csokoládéban.
9. Hagyjuk állni szobahőmérsékleten 1 órán át, hogy beálljon a csokoládé.

---