Macarons alap recept konyha istenek
Haza akarsz Magának sütni macaront? Nem probléma: csak néhány lépést kell tennie néhány alapanyag egyszerű tömeg a macaronok számára. A legfontosabb számukra Macarons alapvető receptek megfelelő edények, jó alapanyagok, egy kis türelem és nagy segítség a szeretetben.
Akkor csak menned kell Szín és töltelék dönt, et voilà. Te vagy az álmod Készíts magadnak macaront már jöjjön egy nagy lépéssel közelebb.
A Alapvető recept a francia macaronokhoz a tojásfehérje, a mandula és a porcukor fő összetevőire támaszkodik, míg a Alapvető recept olasz macaronokhoz A cukorszirupot egy "stabilabb" tojásfehérjéhez használják.
Készítsen magának francia macaront
Hozzávalók kb. 24 macaron tálhoz
50 g őrölt, kifehérített mandula 50 g porcukor | 30 g fehérje (kb. 1 tojásméret M, 3-5 napos) | 13 g cukor | kevés ételfesték (kívánt színű) | Továbbá: csőtáska perforált fúvókával (8. méret) | Sütőpapír vagy szilikon sütőszőnyeg macaronokhoz 24 macaron tálhoz
30 perc előkészítés | 30 perc szárítás | 13 perc sütés | 6 óra 10 perc lehűlés | Kb. 25 kcal darabonként
Alapvető recept a francia macaronokhoz
Rajzoljon egyenletesen 24 kört (3,5 cm ∅) egy sütőpapírlapra ceruzával. Ezután tegye a papírt fejjel lefelé egy tepsibe.