Madárijesztő; a románok életéből
Szerző: Marius Olaru/Megjelenés dátuma: 2019.11.10. 08:11
Az allergia és az intolerancia a románok életében az "új madárijesztő" lett.
Mihaela Bilic orvos a Facebookon közzétett bejegyzésében beszél ezekről a problémákról. Elmagyarázza, miért ijesztgetik az allergiák a románokat, és mit kell tudniuk erről.
"Vitathatatlan az a tény, hogy nőtt az allergiák és az intoleranciák száma. De a legfontosabb kérdés az lenne: mi jött előbb, a tojás vagy a tyúk? Mert tévesnek tűnik számomra az allergia és az intolerancia annak a következményeként való bemutatása, hogy nem tudunk egészségesen táplálkozni "- áll a híres orvos véleményében.
Mihaela Bilic felhívja a figyelmet arra a veszélyre, amelyet a megbízhatatlan forrásokból származó információk jelentenek: „Az utóbbi időben sok„ egyesület ”és„ akadémia ”jelent meg oktatásunkkal és jólétünkkel kapcsolatban. Mögöttük néha orvosok és gyakran pszichológiában, reklámban és kommunikációban jártas emberek állnak. Nemrégiben kaptam egy ilyen szórólapot, amely a lakosság oktatásához, de a szálloda/turizmus/étterem területén tevékenykedőkhöz is szól, az allergiák és intoleranciák kockázatáról a közétkeztetésben. Hogyan került bemutatásra az információ? Véleményem szerint riasztó és homályos! ”.
Annak érdekében, hogy mindenki megértse, Mihaela Bilic elmagyarázza, miért nem szabad természetesnek tekintenünk mindent, amit ebben a témában "eladnak":, ami olyan általános, hogy közegészségügyi intézkedéseket kell hozni. Ezután bemutatták a fő öt romániai allergént, amelyeket az adott egyesület egy kérdőív alapján empirikusan azonosított! ".
A románok „komolyan összetévesztik az allergiát és az intoleranciát. Tudomásom szerint a tejtermékekre nincs allergia, csak a laktázhiány okozta intolerancia. ".
Más szavakkal, mondja Dr. Mihaela Bilic: „csak néhány csecsemő vagy kisgyermek allergiás a tejfehérjére, de az életkor előrehaladtával végleg eltűnik. A gluténnek ugyanaz a mechanizmusa, ebben az esetben vagy a lisztérzékenység (amelynek egyértelmű diagnózisa van), vagy egy viszonylag intolerancia, amelyet többé-kevésbé pontos vizsgálatok igazolnak? ".
Sok román elkövet egy másik hibát, társítva az allergia különféle formáit. "Hibának tűnik, ha a diófélékre, a mogyoróra és a tojásfehérjékre való allergiát a laktóz- és gluténintoleranciával azonos szintre helyezzük. Ahogy számomra eltúlzottnak tűnik az a figyelmeztetés, amelyet a lakossági táplálkozásban élőknek tettek ezen allergiák súlyosságával kapcsolatban "- zárja beszédét Mihaela Bilic.
Ajánlásaink
"Az eddigi információk alapján egy égett beteg (az orvos)…