Madeleine Shaw tiszta étkezési ételszakértő olyan receptekről, amelyek széppé tesznek!
A cékla- és édesburgonyaleves tele van szépségekkel és fantasztikus íze van. A recept innen tölthető le!
A „tiszta étkezés” trend először bonyolultnak, szigorúnak és nyájasnak tűnik. De csak egy pillantás Madeleine Shaws című bestsellerére: „Egyél természetes módon - természetesen gyönyörűen!” Az ellenkezőjét bizonyítja.
Az élelmiszer-szakértő egészséges táplálkozási koncepciója nélkülözi az ipari cukrot és a glutént tartalmazó termékeket, de nem a változatosságot, az élvezetet és az értékes tápanyagokat. A legjobb benne: A szakácskönyv tele van szépségreceptekkel, amelyek belülről boldoggá, fitté és széppé tesznek!
Nem csoda, hogy a brit It-Girl Irene Forte ezeket a finom szuperételeket a berlini, frankfurti és londoni Rocco Forte szállodák étlapjára helyezte. Most ott ünnepelhet à la Madeleine Shaw!
Az InStyle találkozott Madeleine Shaw brit táplálkozási szakértővel, jógaoktatóval és bestseller íróval egy étkezési és jógaeseményre a müncheni The Charles Hotelben.
InStyle: A tiszta étkezés kissé ijesztően hangzik. Meg kell tennem sok étel nélkül?
Egyáltalán nem. Friss gyümölcsökkel, zöldségekkel, hússal, halakkal, tojással, dióval és magvakkal dolgozom változatosan. A receptjeim rendkívül ízletesek, és nem veszi észre, hogy nem tartalmaznak ipari cukrot vagy glutént. Csak egészséges alternatívákat használok erre!
Fárasztó-e a tiszta étkezésre való áttérés?
A 6 hetes programommal nagyon egyszerű megváltoztatni az étrendet:
Először kerülje az ipari cukrot (pl. Cserélje ki mézzel, datolyával vagy sztíviával), majd csak jó zsírokat használjon (pl. Kókuszolaj, avokádó, olívaolaj), majd dolgozzon az önszereteten, és a végén hagyjon ki glutént. Ez fele annyira rossz, főleg, hogy az étel nagyon jó ízű.
Fogyhatok tiszta étkezéssel?
Határozottan - bár nem étrendként készült. Mivel a test csak tiszta ételt kap, az emésztés jobban és gyorsabban működik. Azok az üres kalóriák, amelyek alig töltenek fel, de híznak, tiltottak - ezért a fontok eleinte nagyon gyorsan esnek. Természetesen továbbra is fontos a kellő testmozgás gondolkodása.
Miért kellene mindenki gluténmentesen enni - glutén intoleranciával vagy anélkül?
A glutén intolerancia nélkül is gyakran a glutén okolható a puffadásért és a rossz emésztésért. Ha kihagyja, azonnal több energiája van és laposabb a gyomra.
Melyik 3 ételt nélkülözhetné soha élelmiszer-szakemberként?
Avokádó, tojás és kókuszolaj!
Mi a három mindennapi trükkje, amelyek széppé tesznek?
Először igyon sok vizet. A legjobb, ha mindig egy nagy üveg van a szem előtt, és minden alkalommal megissza, amikor ránéz. Ez pillanatok alatt kiváló bőrt nyújt!
Másodszor: Egyél fehérjében gazdag reggelit. Például, ha reggeli tojása van lazacgal vagy avokádóval, garantáltan nem lesz étvágya a nap folyamán.
Harmadszor, jógázzon. Ez nemcsak feszesíti és feszesíti a testet, hanem segít megtalálni önmagát és megtanulni értékelni és szeretni a saját testét egy teljesen új módon.
Mi a kedvenc receptje?
Nehéz megmondani - mind ízlik! Jelenlegi kedvenceim azok Cékla és édesburgonya leves, a Karfiol pizza és a nyers csokoládé és meggy falatok. Élvezet minden sajnálat nélkül, ami jó testnek és léleknek.
Itt ingyenesen letöltheti Madeleine Shaw három exkluzív Nourish receptjét!