Magának főzni bébiételt - Mullematsch
Terhességi tea: Ezek a teák segítenek a terhesség alatt
Cumisüvegek sterilizálása és tisztítása: a 6 legjobb módszer
Bébiétel vásárlása vagy saját készítés: Erre figyelnie kell
A gyermek születése utáni első hónapokban a megfelelő étrend kérdésére általában nagyon könnyű választ adni. A gyerek fogja szoptatott vagy megkapja Fiola. De kevesebb, mint fél év elteltével a szülők azon gondolkodnak, hogy melyik bébiételt táplálhatják tovább.
Mikor kezdi a bébiételeket? És milyen zabkásával kezded? Mi a jobb: vásárolt üvegek vagy főzni bébiételt? De nem túl nehéz főzni magad? Ezek a kérdések teljesen érthetőek, de megválaszolhatók is, és végül fontos megtalálni a saját családjának megfelelő módot.
A kiegészítő ételek kezdete
Általános szabály, hogy a csecsemő az első kanál zabkását évesen megpróbálja 4 - 6 hónap. Ennek alapvető előfeltétele, hogy a gyermek motorikus képességei képesek legyenek levenni a kanalat a kanálból, visszaszállítani a zabkását a szájpadra és végül lenyelni. Ez teljesen más mozdulatsor, mint a tejfogyasztás.
Ha a gyermek készen áll, akkor az egyértelműen megmutatja magát. Valamikor a szülők észreveszik, hogy kis drágájuk hirtelen nagy kíváncsisággal figyeli, ahogy anya és apa az asztalnál ülnek és esznek, néha még a nyál is kifut a szájából. A gyerekek gyakran megpróbálják elérni szüleik evőeszközeit, vagy kinyitják a szájukat, amikor apa finom tésztával rendelkezik a villáján.
Akkor el kell kezdeni azon gondolkodni, mikor szeretné kipróbálni az első bébiétel zabkását. Ez a legjobb egyben kellemes légkör, stressz, mozgalmas vagy bosszantó zaj nélkül.
A gyerek először ezt szeretné Ismerje meg a babakanalakat, játszani vele valamit, szokni a kanál érzését a szájában. Ehhez idő kell, és biztonságban kell éreznie magát.
Fontos az is, hogy a gyermek se nem túl fáradt, se nem éhes. Jó például, ha a szokásos tejétel valamivel kevesebb a szokásosnál. Így a gyermek nem túl mohó, de nem is túl teli ahhoz, hogy kipróbáljon mást. Néhány kanál után megpróbálja megnézni, hogy a gyerek szeretne-e még egy kis tejet, növekszik a Pép mennyisége de folyamatosan napról napra, amíg a teljes tejlisztet végül ki nem cserélik.
Elvileg a dél jó alkalom a napi rutinban arra, hogy a gyermeket megszokja az új étkezési formában. Mert az is Az emésztésnek alkalmazkodnia kell, ami kezdetben székrekedéshez vagy gázhoz és ezáltal némi hasi fájdalomhoz vezethet. Ha a gyerek este zabkását evett, az bizony csak korgó pocakkal tud rosszul aludni.
A klasszikus mód leginkább ebben az országban van sárgarépával kezdte. Néhány szülő a paszternákot is gyermeke első zöldségének választja. Néha nemcsak ízlés kérdése. Néhány gyermek székrekedik a sárgarépától, és sokkal könnyebben érzi magát más zöldségekkel.
Ha azonban egy gyermek két vagy három napig nem csak egyféle zöldséget evett, de gond nélkül tolerálta is, akkor kipróbálhatja a következő fajtát. Fontos de ez csak valaha egy hír " arra jön. Így gyorsan megtalálhatja a tettest hasmenés, gyomorfájás vagy kiütés esetén, és a jövőben újra elkerülheti. Néha azonban a testnek csak egy kis időbe telik, amíg megszokja az új ételt.
Tehát mielőtt végre törölne valamit a gyermek menüjéből, mindig konzultáljon orvosával vagy szülésznőjével.
Ha egy gyerek nem szereti egy bizonyos zöldséget, akkor nincs oka a kétségbeesésre. Általában muszáj mindent többször felajánlott és kipróbált mielőtt jónak találnák.
Vásároljon bébiételt vagy főzzön bébiételt?
Természetesen a megvásárolt szemüvegek vannak semmiképpen sem káros semmilyen módon a gyerekekért, és senki ne érezhesse magát bűnösnek, ha a gyermeknek nem adnak házi zabkását. A kész üvegek a gyógyszertárból vagy a szupermarketből feltétlenül szükségesek, különösen útközben gyakorlati alternatíva.
Ennek ellenére használhatja a saját maga által elkészített bébiételeket pénzt megtakarítani és az íze amúgy is jobb. Az ipari gyártási folyamat során, amelynek során természetesen sokkal nagyobb mennyiségeket dolgoznak fel, mint otthon a családi konyhában, a gyümölcsöt és a zöldséget először pürésítik, és csak utána főzik. Sokféle íz és aroma elmenekül. Saját készítésű zabkása esetén viszont a pürét csak főzés után készítik el, ami megvédi az értékes, finom aromákat és íze sokkal inkább hasonló a végén "Igazi étel".
Ezenkívül a kész üvegeket feltöltés után pasztőrözni kell a bizonyos eltarthatóság garantálása és a baktériumok elpusztítása érdekében. De nemcsak a baktériumok és hasonló kórokozók pusztulnak el. Az értékes vitaminok is szenvednek. Annak biztosítása érdekében, hogy a nélkül is maradjon néhány ilyen nélkülözhetetlen összetevő, a bébiétel-gyártóknak előre mesterségesen hozzá kell adniuk a vitaminokat a zabkásájukhoz. Egy másik lépés, amely nélkül biztonságosan megteheti magát, amikor főz.
De hogyan főz jó bébiételt?
Alapvetően attól függően, hogy használhatja-e a héjat, a zöldségeket megpucoljuk vagy megmossuk, apró darabokra vágjuk és a lehető legkevesebb vízzel felforraljuk. Valóban elegendő, ha körülbelül egy ujjnyi vastagsággal fedi le a serpenyő alját. Amint a zöldségek puhára főznek, a főzővízzel pürésítik. Annyi Vízben oldódó vitaminok és forrás közben bemennek a vízbe, elvesznek, ha a vizet leeresztik.
Feltétlenül kerülje a fűszereket és különösen a sót. Ehelyett tegyen egyet a 2. héttől kezdve Teáskanál olaj beismerni. A 3. héttől kezdve még egy evőkanál és további 3 evőkanál lé.
Az olaj további energiát biztosít, és segíti a zsírban oldódó vitaminok hasznosítását. Repceolaj különösen alkalmas.
A lé jobb konzisztenciát ad a zabkását és további vitaminokat biztosít. A C-vitamin itt játszik a fő szerepet, mert segít a szervezetnek felszívni a fontos vasat az ételből. Ehhez használhat almalevet. A narancslé is alkalmas, de óvatosnak kell lenni az érzékeny bőrű és bőrpírra hajlamos gyermekekkel.
- Natalie Stadelmann (Szerző)
- 192 oldal - 2019.01.08. (Megjelenés dátuma) - Pichler Verlag, Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG (kiadó)
Milyen mennyiségeket kell főzni?
Az első héten 50 gramm teljesen elegendő. A második héten viszont kétszer annyit, azaz 100 gramm zöldséget főzhet. Ezen kívül mindig van burgonya. A 3. héttől ez a recept még mindig 30 grammot tartalmaz hús vagy hal, vagy ha vegetáriánus, vasban gazdag gabonafélék-kiegészítőt szeretne táplálni gyermekének. A pontos recept így néz ki:
- Hét: 50g zöldség
- Hét: 100g zöldség, 1 burgonya, 1 teáskanál olaj
- Hét: 100 g zöldség, 1 burgonya, 30 g hús/hal/gabona, 1 evőkanál olaj, 3 evőkanál lé
Természetesen nagyobb mennyiségeket is főzhet, majd részletekben lefagyaszthatja. A szaküzletekben erre vannak speciális csészék, amelyek nemcsak megfelelő méretűek, hanem abszolút biztonságosak és szorosan zárja be, hogy az embernek ne kelljen a minőség elvesztésétől tartania.
Szóval, csak bátran vegye kezdetét.
Melanie
Szia, a nevem Melanie! A lányom születése óta mindenről írok, ami releváns lehet egy anya életében.