Magas fehérjetartalmú étrend fogyás és az egészség javítása érdekében - LeTranfo
A fehérje rendkívül fontos a jó egészség szempontjából. Ez egy olyan tápanyag, amelyet minden nap el kell fogyasztani, hogy ...
A fehérje rendkívül fontos a jó egészség szempontjából.
Ez egy olyan tápanyag, amelyet minden nap el kell fogyasztani, hogy megfeleljen a test szükségleteinek.
A fehérje étrendi referencia-bevitele (DRI) 0,36 gramm testtömeg-kilogrammonként vagy 0,8 gramm kilogrammonként.
Azonban rengeteg bizonyíték támasztja alá a nagyobb fehérjebevitelt a fogyás és más egészségügyi előnyök érdekében.
Mi a fehérje és miért fontos?
A fehérje a három makrotápanyag egyike, a szénhidrátokkal és a zsírokkal együtt.
A testedben a következő szerepeket tölti be:
- Javítás és karbantartás: A fehérje az izmok, csontok, bőr és haj fő alkotóeleme. Ezeket a szöveteket véglegesen helyreállítják, és új fehérjékkel helyettesítik.
- Hormonok: A kémiai hírvivő fehérjék lehetővé teszik a test sejtjeinek és szerveinek a kommunikációt egymással.
- Enzimek: A legtöbb enzim fehérje, és az egész testében végbemenő ezernyi kémiai reakciót ezek hajtják.
- Szállítás és tárolás: Bizonyos fehérjék elősegítik a fontos molekulák szállítását, ahol szükség van rájuk. Például a fehérje hemoglobin oxigént juttat a szervezet sejtjeibe.
A fehérjék kisebb egységekből, aminosavakból állnak.
A 22 aminosav közül 9 „esszenciálisnak” számít, ami azt jelenti, hogy magas fehérjetartalmú ételekben kell fogyasztani, mert a tested nem tudja ezeket előállítani.