Magazin - Diéta thai cumi recept
A thai konyha az egyik legfinomabb és legnépszerűbb konyha a világon. Az ízek, az élénk színek és az összetevők frissessége robbanásszerűen ideális étkezési lehetőséget kínál mindazok számára, akik szeretik a jó ételeket. Az alacsony szénhidráttartalmú thaiföldi ételek főzése azonban nehéz lehet, mert a legtöbb étel rizsen alapul, amelyet gyakran más szénhidrátforrásokkal főznek.
A Cleanfoods-nál azt szeretnénk, hogy egészséges életmódot élvezzen anélkül, hogy feladná kedvenc Pad Thaijét. Az egészséges Pad Thai létrehozásával lehetővé tesszük, hogy ízletes, egészséges ételeket élvezhessen. Ez a recept felváltja a klasszikus Pad Thai szót. Tökéletes alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a thai konyhának.
Tippek a diétás pad thai
A thai konyha egyik nagyszerű tulajdonsága a zöldségekben és gyógynövényekben való gazdagsága, ami nagyon egészségesé teszi. De ha nagy mennyiségű tésztát és olajat ad hozzá, az ételek kevésbé kiegyensúlyozottak lesznek. A jó hír az, hogy azonosíthatja a kevésbé egészséges összetevőket, és egészségesebb alternatívákkal helyettesítheti őket.
Íme néhány példa:
- Tészta helyett: a pad thai tészta sok szénhidrátot tartalmaz, a túl sok fogyasztás nem túl egészséges. Ideális alternatíva a tészta alacsony szénhidráttartalmú tésztára cserélése, mint a RawNoodles. Ezenkívül ezek a tészták gluténmentesek !
- Adjunk hozzá több zöldséget. A pad thai előnye, hogy gazdag zöldségekben. További zöldségek hozzáadásával étele még egészségesebbé és tápanyagokban gazdagabbá válhat.
- Adjon hozzá több fehérjét: a fehérje erősen kielégítő erővel rendelkezik, ami segít elkerülni a nassolást és a túlevést az asztalnál. Egy kiegyensúlyozott thai ételben a használt fehérjékben van tofu és tojás, de ízlés szerint csirkét vagy garnélarákot is hozzáadhat.
Alacsony szénhidráttartalmú thai ételek, hogyan kell főzni a thai mártást
A thai ételeket olyan ízletes titkos összetevő a mártásuk. A thai szósz nagyon különleges. A főzés némi megszokást igényel, de egyszerű összetevőkkel is megoldható. A thai szósz főzésének többféle módja van, a hagyományosabbak közé tartozik a halmártás, az ecet, a tamarind és a cukor. De többszöri próbálkozás után felajánljuk a saját thai szósz receptünket.