Magnézium és B6-vitamin kettős szív kombinációja
A magnézium többet játszik a testünkben zajló számos folyamatban.
Több van egy felnőtt ember testében.
Nagyon sok étel magnéziumot tartalmaz. Izgalmas, több.
A B6-vitamin a Mehr mind a hat biológiailag aktív formáját jelenti.
A B6-vitamin alatt a piridoxin mind a hat biológiailag aktív formáját értjük, amely anyagcsere-folyamatok során átalakulhat egymásba.
A növények és a mikroorganizmusok egymástól függetlenül termelik a B6-vitamint. Az emberi test felszívja a belekben és továbbítja a vérbe, a különféle szervekbe és izmokba.
Az anyagcserében a B6-vitamin felveszi többek között az aminosavak - az élelmiszer-fehérjék építőköveinek - aktiválódását, amelyek segítségével a szervezet saját fehérjéibe beépülhetnek. Ezenkívül a B6-vitamin befolyásolja az idegrendszer működését, az immunvédelmet és a hemoglobin szintézist.
A B6-vitamin természetben való széles körű elterjedése miatt, mind a növényi, mind az állati eredetű élelmiszerekben, valamint a test tárolókapacitása miatt ritkán fordul elő.
Az ellátási helyzet azonban nem mindig optimális, ha például nem megfelelő étrend van, vagy szükségletnövelő tényezők vannak, például terhesség vagy bizonyos gyógyszerek használata.
A magnézium és a B6-vitamin az ideális csapat!
A B6-vitaminnal való kombináció előnyös a magnézium felszívódásának és jó hozzáférhetőségének biztosításához.
Ez a vitamin nemcsak maga támogatja az izmok és az idegek egészségét, hanem biztosítja, hogy a magnézium oda kerüljön, ahová a legnagyobb szükség van - a testsejtjeinkben.
B6-vitamin az élelmiszerekben
A B6-vitamin különféle formái a hús, a hal, a máj, a tejtermékek, a különféle zöldségek (brokkoli, kukorica, bab, spenót, gomba, lencse), burgonya, dió, banán, élesztő és teljes kiőrlésű termékek alkotóeleme.
Az ételek elkészítésekor az állati termékek vesztesége körülbelül 20 százalék vagy több. A zsírok, olajok és cukrok gyakorlatilag nem tartalmaznak B6-vitamint.
A B6-vitamin napi szükséglete különféle tényezőktől függ, például a fehérjebeviteltől vagy az egyéni felépítéstől.
Minél több fehérjét fogyaszt az ember, annál több B6-vitaminra van szüksége. Átlagosan 1,2–2,1 mg értéket feltételezünk. A terhes és szoptató nőknek több B6-vitaminra van szükségük, csakúgy, mint azoknak az embereknek, akik sok állati fehérjét fogyasztanak. A németek csak kis hányadának van enyhe B6-vitamin-hiánya.
A B6-vitamin átlagos napi szükségletének kielégítéséhez a kérdéses élelmiszer következő mennyisége elegendő:
| étel | Mennyiség |
| avokádó | 400 g |
| Napraforgómag | 350 g |
| Rizs, hámozatlan, nyers | 300 g |
| Kölespehely | 250 g |
| Lazac, friss | 250 g |
| Banán chips | 200 g |
Terhes, szoptató vagy fogamzásgátló tablettákat szedő nőknek, kevés ételt fogyasztó időseknek, krónikusan magas alkoholfogyasztást vagy alkoholfogyasztást szenvedőknek fokozott a B6-vitamin-szükséglete.