Csirkehúsleves gyorsfőzőben - Koch Kreatív receptek ellenére

Házi húslevesre esküszöm, és mindig gyorsforralóban főzöm. Nincs rendetlenség és gyors. 🙂

Csirkeleves gyorsfőzőben

Tojásmentes - tyúktojás nélkül
Alacsony fruktózszint
Gluténmentes
Élesztő mentes
Alacsony hisztamin
Kazein - tejfehérje mentes
Laktózmentes
Alacsony szénhidráttartalmú
Diómentes
Szója nélkül
Szorbitmentes

ÖSSZETEVŐK

1 kg csirke a csonton kb. Lásd alább a szövegben
1 darab paszternák
1 darab medvehagyma
1/4 darab zeller hagyma
1 darab paprika
1 darab sárgarépa
2 csipet só

A csirkehúsleveshez nem feltétlenül kell levescsirke vagy csirke. A levest főzheti csirkeszárnyakból, tetemből, csirkeszárnyból vagy más csirke részekből. Akárcsak pulykát és csirkét is keverhet, ha úgy tetszik. Én is megtettem a napokat. Még mindig volt pulykacombom és pár csirkeszárnyam.

Mint mindig, zöldségeket is vesz, amit elvisel. Ide írtam, mit vettem.

Ügyeljen arra, hogy használjon egy nagy serpenyőt.

KÉSZÍTMÉNY

1. Mossa meg, tisztítsa meg és vágja nagyra a zöldségeket.

Tegye a húst és a zöldségeket a gyorsforralóba, szórjon rá kb. 2 csipet sót, és öntsön rá hideg vizet.

Mindig hagyok kb. 5 cm-es élt a gyorsfőzőm tetején.

Zárja le a fedelet, és egyszer forralja fel. Ezután kb 30 percig főzzük, csökkentjük a hőt.

Ha van ideje, kapcsolja ki a tűzhelyet, és csak hagyja, hogy a csirkeleves kissé lehűljön, amíg a gőz el nem távozik.

Ellenkező esetben csak le kell engednie a gőzt.

Megnyitás után így néz ki:

Ez a furcsa hab, amely általában akkor keletkezik, amikor a levest az edényben főzi, egyáltalán nem, vagy csak nagyon kevéssé fejlődik ki. Csak leveszed.

Legyen a leves. Válassza le a húst a csontról, ettől még levesként használhatja.

Mindig előre főzök, majd részletekben lefagyasztom a levest.