Magnézium forrásai A koriander és a Co gyógynövények a magnéziumhiány ellen
Magnéziumforrások - a gyógynövények nemcsak ízet adnak az ételeknek, hanem egészségesek is. A legnépszerűbb kulináris gyógynövények közül néhány ideális a magnézium további segítéséhez.
Hús, tejtermékek, szárított gyümölcs és ásványvíz: ezek közül néhány olyan étel tartalmaz magnéziumot. De bizonyos gyógynövények is sok e fontos ásványi anyagot tartalmaznak. De melyek tartalmaznak sokat, és hogyan lehet a legjobban felkészülni?
Gyógynövények a magnéziumhiány ellen
A metélőhagyma, a petrezselyem, a zsázsa, a kapor és a bazsalikom különösen gazdag magnéziumban. A zsálya, a sós, a majoránna és a koriander is sok ásványi anyagot tartalmaz. A tápanyagok tényleges visszatartásának biztosítása érdekében a legjobb a konyhai fűszernövényeket frissen használni, mivel a feldolgozás során a magnézium elvész. Emiatt a gyógynövényeket nem szabad sokáig áztatni mosáskor, mivel a magnézium is elvész a folyamat során.
A zsálya, a sós, a rozmaring és a kakukkfű szárazon is használható, mivel ezek ebben az állapotban is megtartják tápanyagukat.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Finom ételek friss fűszernövényekkel
A friss fűszernövények felvétele a menübe különösebb erőfeszítés nélkül lehetséges. Megvásárolhatja őket frissen egy csomóban, vagy kaphat egy növényt egy cserépben, és felállíthat egy kis gyógynövénykertet az ablakpárkányán. A legtöbb ételt finomíthatja gyógynövényekkel: petrezselyem és metélőhagyma megfűszerezi a salátákat, a bazsalikom jól passzol a tészta szószokhoz, például a rozmaring és a kakukkfű ízletes sült burgonyán.
A gyógynövénykvarc különösen gazdag magnéziumban - a gyógynövények mellett a kvark a magnéziumban gazdag ételek közé tartozik. Egyszerűen adj hozzá snidlinget, petrezselymet és kaprot a kvarkhoz, friss borssal ízesítsd, és a gyógynövénykvarca készen áll. Ez különösen ízlik burgonyával vagy friss kenyérre kenve.