Magok és magvak - Kikkoman Franciaország

A diófélék és a magvak fontos tápanyagokkal vannak ellátva, és hasznosak az egészségre

Minden vetőmag, bármilyen kicsi is, már tele van értékes tápanyagokkal, hogy a fiatal hajtások a lehető legjobban induljanak el. Nem csoda tehát, hogy ezek a kis energiakincsek fontos részét képezik az emberek egészséges és teljes étrendjének.

Omega zsírsavak, vitaminok és élelmi rostok

Ha olajos magokat, például len- és kender-, napraforgó- és tököt ad az étlap menüjéhez, kihasználhatja az ezekben található esszenciális zsírsavakat. Az "esszenciális" kifejezés azt jelenti, hogy az emberi test nem képes önmagában előállítani őket, hanem táplálékkal kell ellátni vele. A legismertebb esszenciális zsírsavak különösen az omega-3 és az omega-6. Segítenek többek között a vérnyomás és a koleszterinszint szabályozásában. A magok sok vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és nyomelemet is tartalmaznak, és gazdag élelmi rostokban.

---