MAGYAR - André Lassagne Főiskola
Nulla hulladék - 1. lépés !
A cikk a Zéro Gaspi blogon jelent meg 2018. november 25-én
Az André Lassagne főiskola hallgatói túl sok morzsát veszítenek !
A 6. B diákok egy hétig, azaz 4 alkalomig elvégezték a menzán pazarolt élelmiszerek felmérését. Az osztály négy tanulója minden nap önként jelentkezett megfigyelni, fényképezni és lemérni az osztály hulladékát.
A menüktől függően a kidobott ételek mennyisége napi 15 és 22 kg között változott. (nem számítva a külön megvizsgált kenyeret, mert megérzésünk volt, hogy nagyon elpazarolták az egyetemen).
Hétfőn nem kevesebb, mint 3,7 kg elpazarolt kenyér, vagy 18 bagett került a kukába. A tanulók azonnal cselekedtek. Még akkor is, ha arra kértük volna őket, hogy inkább néző, mint színész szerepében töltsék be ezt a küldetést, kihívták társaikat, megmutatták a plakátot, amely mindenkit arra hív, hogy csak egy darab kenyeret vegyen, és ha szükséges töltse fel. Gyorsan megjelentek tetteik eredményei, és pénteken a hulladék 800 g-ra vagy 4 bagettre csökkent.
A 6. B diákok most részt vesznek ebben a Zérogaspi-küzdelemben, és úgy gondolják, hogy az alacsony kenyérpazarlás fenntartása, sőt további csökkentése érdekében ezt a küldetést a főiskola nagyon új "ökodelegáltjaira" kell bízni. Valójában minden hallgatónak szüksége van egy kis időre a jó szokások kialakításához. Néhányat túl nagy mennyiségben használnak, a kis emlékeztetők elkerülhetik a rontást.