Máj steatosis
A máj steatosis a zsírmáj olyan betegsége, amely nem kapcsolódik az alkoholfogyasztáshoz. Ez a krónikus májbetegségek egyik vezető oka, és komoly egészségügyi következményekkel jár. Ha zsírmája van, meglehetősen szigorú étrendet kell betartania a helyzet kordában tartása és a cirrhosis, a májrák és a májelégtelenség kialakulásának megakadályozása érdekében.
Tudja meg, mit kell enni, ha szenved máj steatosis!
Diéta máj steatosis esetén
Korai felfedezése esetén a máj steatosisát kordában lehet tartani, és a májnak időt lehet biztosítani a regenerálódásra, megakadályozva ezzel a súlyos betegségek kialakulását. Minél előbb megkapja a máj steatosisát, annál valószínűbb, hogy szövődményei vannak, ezért sürgős lépéseket kell tennie, amely egy speciális étrendet is magában foglal.
A máj steatosisának ez az étrendje nem alacsony kalóriatartalmú, és nem mindig éhes, de segít csökkenteni a májzsírt, javítani az inzulin működését és javítani a máj általános állapotát. Itt van, mit kell enni és mit kerülni!
Mit enni:
- rengeteg nyers zöldség és gyümölcs (csak napi két adag, mert nagyon gazdag cukorban, ellentétben a zöldségekkel);
- főtt zöldségek, beleértve a keményítőtartalmú zöldségeket, kevesebb burgonyát, kompenzálva azt a tényt, hogy nem eszel kenyeret, kekszet és desszertet;
- kiváló minőségű fehérje, egészséges forrásokból: tenger gyümölcsei, konzerv vagy friss, de soha nem füstölt vagy sült, baromfi, sovány vörös hús, organikus tojás, hüvelyesek, olajos gyümölcsök, cukormentes fehérjepor.
Mit ne egyél:
- cukor és édesség, a cukor májra gyakorolt hatása miatt. Ezenkívül egyes típusú csokoládék hidrogénezett növényi olajokat tartalmaznak, amelyek nagyon veszélyesek lehetnek a máj steatosisban szenvedő személyek számára. Ha úgy érzi, hogy valami édesre van szüksége, fogyasszon el egy vagy két kockát étcsokoládéból, magas kakaótartalommal (legalább 70%);
- lisztet tartalmazó élelmiszerek;
- "diétás" ételek (alacsony zsírtartalmú, de magas cukortartalmú vagy mesterséges édesítőszerek és más veszélyes vegyszerek, amelyek túlterhelik a májat);
- a pizza;
- sült termékek;
- gyors kaja;
- keksz (sok cukrot, hidrogénezett zsírt és lisztet tartalmaz);
- zsíros tejtermékek (a tej nagyon káros lehet a májra).
Ajánlott snackek:
- konzerv tenger gyümölcsei egy kevés citrommal vagy egy evőkanál természetes joghurttal és gyógynövényekkel (a tenger gyümölcsei nagyon alacsony kalóriatartalmúak, de teljesek és egészségesek);.
- fehérje turmix mandulából vagy kókusztejből készült növényi tejből és 3 evőkanál bogyóból;
- nyers, pörköletlen és sózatlan olajos gyümölcs, legfeljebb 10 darab;
- nyers zöldségek vagy gyümölcsök (ha nem szereted a zöldségeket enni, ehetsz egy kis hummussal vagy zúzott avokádóval);
- egy pohár zöldséglé.
Más szóval meg kell tartani a vitaminokban és antioxidánsokban gazdag étrendet, és a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell a feldolgozott vagy cukros ételek fogyasztását, ami bárki számára előnyös lehet, de különösen annak, akinek májproblémái vannak.
Magától értetődik, hogy egyáltalán nem szabad alkoholt fogyasztania, mert az tönkreteszi a már érzékeny máját. A dohány szintén nem ajánlott, mert minden szervet érint, és csökkenteni kell a koffein fogyasztást. Legjobb lenne a kávét zöld vagy fekete teával helyettesíteni, és ami nagyon fontos, ha továbbra is iszik, akkor lemondjon minden finom kávé-adalékról (tej, sűrített tej, cukor, ízek stb.). Egy másik egészségesnek tartott termék, amely azonban károsíthatja a májat, a narancslé. Ennek oka az, hogy 2-3 gyümölcslé érkezik egy lébe, amely ugyan nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, de tele van cukorral. Óvakodjon tehát a frissektől, mert károsak a beteg májra.
Diéta a máj steatosis ez nem a legcsábítóbb a világon, de távol tartja magát az életet veszélyeztető szövődményektől.