Májnak hasznos gombák - The Green Media House
(GMH/BDC) Májunk nehezen megy. Egyrészt ellenőrzi a glükóz, zsír és fehérje anyagcserét. De ugyanakkor az élen jár, amikor kábítószerek, alkohol, zsíros ételek, romlott ételekből származó méreganyagok, környezeti toxinok vannak a szervezetben. Szűri a vért, kihalja a keringő káros anyagokat, ártalmatlanná teszi, vagy az epével a bélbe irányítja, hogy a lehető leggyorsabban ürüljön. Ami sajnos nem mindig működik, mert egyes méreganyagok újra felszívódnak, és ismét megterhelik a testet és a májat.
Felirat: A máj keményen dolgozik, hogy minden káros anyagot eltávolítson a testből. Azok, akik gyakran gombaételeket szolgálnak fel szeretteiknek, segítenek a szerv egészséges és hatékony megőrzésében. (Fotó: GMH/BDC)
Kép letöltése
Felbontás: 300 DPI (2362 x 1574 képpont)
Fájl mérete: 2,32 MB
Kép letöltése
Legtöbbször a máj teljesen észrevétlenül végzi munkáját, és nem észlelünk semmit a legnagyobb mirigyünkből, amely közvetlenül a has felső hasában fekszik közvetlenül a rekeszizom alatt és embernél 1500 és 2000 g között van. Ha válaszol, vagy ha orvosi vizsgálat során megnagyobbodást mutat, az gyakran drámai. Mert akkor a zsírmájról, a májgyulladásról, a hepatitis különböző formáiról vagy akár májrákról, májcirrózisról és májelégtelenségről (májelégtelenség) van szó. Ekkor szinte mindig szükség van az életmód drasztikus megváltoztatására, hogy a máj helyreálljon. Ha ez nem sikerül, akkor a testet egyre több méreg árasztja el - amely előbb-utóbb végzetesen végződik. De sokat lehet tenni a máj egészségének megőrzéséért. Kevés alkohol, nincs ellenőrizetlen gyógyszerfogyasztás, a méreganyagok, például a nikotin, az anabolikus szteroidok és még sok más kerülése, és mindenekelőtt az egészséges étrend kevés zsírral, sok friss gyümölccsel és zöldséggel, és mindenekelőtt gombával.
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a gombák mennyire hasznosak a máj számára. A gomba nyilvánvalóan akkor is nagyon hatékony, ha a szerv már károsodott. 2011-ben például az Oszakai Egyetem tudósai kereskedelemben kapható fehér gombával etették a májkárosodott egereket, és megállapították, hogy mind a máj súlya, mind a májkárosodás markereinek száma jelentősen csökkent az összehasonlító csoporthoz képest. Ugyanakkor a máj lényegesen kevesebb zsír lett, és javult a glükóz feldolgozása. A gomba tartó szövetét képező kitin nyilvánvalóan fontos szerepet játszik. Ez a kitin megköti az epében található toxinok sokaságát, hogy azok ürülhessenek. Az újra felszívódó toxinok mennyisége jelentősen csökken. A test és a máj érezhetően megkönnyebbül.
Ez a szempont nem vonatkozik a vizes gombakivonatokra. Ennek ellenére Luis Fernando Barbisan és mások a brazíliai Sao Paulo Állami Egyetemen megfigyelték, hogy a vizes gomba kivonat jelentősen véd a májkárosodásoktól és a májrákos sejtek kialakulásától is. Ugyanezen egyetemen egy másik tanulmányban a vegyi anyagok hatására kialakult májrákos sejteket laskagomba-kivonatokkal kezelték. A tudósok megfigyelték, hogy a rákos sejtek jelentős késéssel fejlődtek. További kutatási eredmények ugyanabba az irányba irányulnak. Ennek ellenére további vizsgálatokra van szükség, amíg nem világos, hogy a gombákból származó anyagok pontosan hogyan működnek. Jelenleg egyértelmű, hogy bizonyos vízoldható, erősen elágazó béta-glükánok, azaz komplex poliszacharidok nagy szerepet játszanak a máj daganatellenes tevékenységében.
Eltart egy ideig, amíg mindent alaposan át nem kutattak. Senkinek nem kell ilyen sokáig várnia. A gomba, a shiitake vagy a laskagomba rendszeres ízletes gombás ételei már jót tesznek a májnak. Tehát egészséges és hatékony marad, és a kitin segítségével megbízhatóan eltávolítja a szervezetből minden káros anyagot.