Májpörkölt MULTICOOKER receptek (4) Bucatarescu

belső edénybe
apróra vágott

Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 48 perc
Program: FRY/STEW
Kapuk: 4
összetevők:
600 gr baromfi máj
2 evőkanál olívaolaj
2 közepesen apróra vágott hagyma
4 nagyon apróra vágott fokhagymagerezd
6 nagy hámozott és kockára vágott paradicsom
200 gr sárgarépa vékony szeletekre vágva
400 ml száraz vörösbor
1 nagy csomó zöld kapor
1 teáskanál só
1 teáskanál frissen őrölt zöldbors

Az elkészítés módja:
1. A belső edénybe tegye az olajat, a nagyon finomra vágott fokhagymát és a májat, amelyet előzőleg kevés sóval hideg vízben feloldottak.
2. Nyomja meg a „MENU” gombot, válassza ki a „FRY” programot. Nyomja meg a „FŐZÉSI IDŐ” gombot és válassza ki a 6-8 percet. Nyomja meg a "START" gombot, és keverje 2 percenként.
3. A többi hozzávalót, beleértve a bort is, tegye a belső edénybe, és alaposan keverje össze, hogy a májkeveréket összekeverje a zöldségekkel. .
4. Válassza ki a "STEW" programot, és állítsa be az időt 40 percre. Csukja be a fedelet és nyomja meg a „START” gombot. A program befejezése után a Multicooker automatikusan „KEEP WARM” üzemmódra vált .
5. Ha végzett, válassza le az áramforrást.