Makaróni rakott darált hússal - alla mamma Lydiasfoodblog
Egy egyszerű Makaróni rakott darált hússal és krémet fraîche tejszínes paradicsomszószban sajtos gratinnal.
Egy étel, amelynek fiatalok és idősek örülni fog. Egy ilyen rakott mindenkinek és bármikor ízlik, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Ez mindenkinek jól megy. Ezenkívül csak néhány hozzávalóra van szükséged a tésztaformámhoz. Egyszerű és olcsó étel minden nap.
Milyen összetevőkre van szükségem egy makaróni rakott alla Mamma-hoz?
- tészta: rövid makaróni vagy más rövid tészta
- Darált hús: Darált marhahús vagy kevert darált marhahús
- szósz: Marhahúsleves, paradicsompüré és paradicsomszósz
- Fűszerek: Kakukkfű, oregano, só és bors
- Továbbá: Crème fraîche és reszelt sajt
Az összetevők és fűszerek mennyiségére vonatkozó pontos információkat, valamint a lépésenkénti utasításokat az alábbi receptkártyámon találja meg!
Elő kell-e főzni a tésztát a makaróni rakott darált hússal?
A receptemhez a tészta kell Nem előre főzni.
Egyszerű makarónit használok, amelyet bármelyik szupermarketben meg lehet vásárolni. A makaróni főzése általában 8 és 10 perc között van.
Ha 30 percig sütjük a rakott sütőben, akkor garantálom, hogy a tészta puha és átfőtt lesz.
Ha meg akarja készíteni a receptem tészta és sonka gratin előfőzött tésztával, akkor a következőket kell figyelembe vennie.
- Csökkentse a folyadék mennyiségét a felére
- Csak előre főzze meg a tésztát. Ha befejezi a tészta főzését a csomag utasításaiban leírtak szerint, a rakott pépes lesz
- Csökkentse a sütési időt kb. 20 percre, amíg a sajt aranybarna lesz.
Szeretne zöldségeket adni a makaróni rakotthoz?
Ha zöldségeket szeretne adni a rakotthoz, csökkentheti a darált hús mennyiségét.
Akkor csak vegyen 100 g darált húst, és a fennmaradó 200 g-ot apróra vágott vagy reszelt zöldségekkel helyettesítse.
Melyik zöldség fér el a tészta rakottban?
Az alábbi zöldségeket hozzáadhatja a darált húsú makaróni rakotthoz:
- Apróra vágott vagy reszelt sárgarépa
- Apróra vágott vagy reszelt cukkini
- Kukorica, konzerv
- Borsó, a mélyhűtőből
A rakott zöldségekkel is remekül ízlik.
Amire figyelned kell, ha eltérsz a receptemtől, az az, hogy szemmel tartod a folyadék mennyiségét.
A tésztakeveréket, legyen szó darált húsról vagy zöldségről, be kell fedni a mártással.
Melyik sajt illik jól a darált húsos kemencés makarónihoz?
Szeretek a fűszeres ementáli sajtot használni a rakott darabjaimhoz. Az enyhe ízű gouda sajt sok gyermek körében népszerűbb.
Bármilyen sajtot használhat a rakotthoz, amelyet Ön és családja szívesen eszik.
Keverhet különféle sajtokat is, ami szintén nagyon finom.
A sajt mennyiségének nincsenek korlátai. Ha szereti a sajtot, kétszer annyit használhat fel.
Elkészítheti az előző napi makaróni rakott alla mammát tészta maradékkal?
Nem javasolnám az előző napi tészta használatát, mert ha a tészta nem csak előre főtt, hanem pépes lesz.
A gyermekek körében népszerű másik egyszerű rakott tészta és sonka gratin (kattintás).
Tetszik a receptjeim?
Ha kipróbálta a receptemet, nagyra értékelném egy megjegyzést és néhány csillagot az értékelésben.
Az alábbi megjegyzés mezőben küldhet üzenetet nekem, és értékelheti a receptemet.
Nagyon érdekes számomra hallani, hogy állsz össze az utasításokkal és a receptjeimmel.
Kipróbáltad már a receptemet?
Miután kipróbálta a receptet, és fotóként megosztotta az Instagram-on, használja a #lydiasfoodblog hashtaget.
Örömmel látom alkotásait.
További recepteket és ötleteket szeretne látni tőlem?
. majd kövess a Pinteresten és az Instagramon.
Jó étvágyat és üdvözletet, Lydia ❤❤❤