Mákos áfonya és banán Wilunából

áfonya banán

Mákos áfonya és banán

összetevők

  • 160 gramm cukor
  • 4 tojás
  • 200 gramm liszt
  • 1 csomag csomagolópor
  • 100 gramm mák

  • 1 pohár vad áfonya
  • 3 banán
  • 1 evőkanál citromlé
  • 400 gramm tejszín
  • 2 csomag krémstabilizátort
  • 40 gramm cukor
  • 250 gramm túró
  • némi kakaópor

1 óra 20 perc
könnyen

készítmény

  1. Melegítse elő a sütőt 180 fokos hőfokra.
    Nyújtsuk ki a sütőpapírt a tortaformába.

Keverje össze a cukrot és a tojásokat a pillangóval 3 percig a 3. szinten 50 fokon habosra. Mérjük meg az átszitált lisztet, a sütőport és a mákot, és keverjük még 10 másodpercig 3. sebességgel. Esetleg adjon még egy kis időt, de ne dolgozza tovább a tésztát a szükségesnél tovább.
Öntsük a tésztát a serpenyőbe, és süssük meg.

Hagyja kihűlni a tortát és vágja át.

Helyezze az alapot a tortalapra, készítsen süteménykarikát, ha szükséges, és kenje rá az áfonyát. Hámozza meg a banánt és vágja hosszában, hogy az áfonyára helyezze. Kenje meg a banánt citrommal.

Helyezze a tejszínt és a tejszínmerevítőt a és a pillangóval verje a 3-as sebességgel 2 percig. Amikor a tejszín szilárd, adjuk hozzá a cukrot és a kvarkot, majd keverjük 10 másodpercig a 3. szinten.
Tegyük a túrókrém felét a gyümölcsre. Most a tortakarikát levehetjük és a fedelet fel lehet tenni.
Helyezze a maradék krémet a fedélre, és ossza szét.

Most díszítse a tortát kakaóval vagy maradék áfonyával.