Mákos joghurtos sütemény Gyors recept kumkvatákkal

Fotó: Isabell Triemer

Szerintünk: a mák egy bizonyos süteményt ad a süteménynek! Nem hiszed? Ezután mindenképpen próbálja ki ezt a mákos joghurtos süteményt finom kumkvatákkal.

Hozzávalók 15 darabra:

• 3 tojás (M)
• 235 gramm cukor
• Vanília hüvely pépe
• só
• 150 g görög joghurt (10% zsír)
• 150 ml semleges étolaj
• 300 g liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag sütésre kész mákkeverék (250g)
• 50 g kumkvat
• 1 bio narancs héja és leve
• 200 g tejszínhab
• esetleg: egy kis narancslé

Adagonként kb .:

• 345 kcal
• 19 g zsír
• 37 g szénhidrát
• 5 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. A tojásokat, 160 g cukrot, a vaníliapépet és a csipet sót sűrűvé és habosra felverjük. Röviden keverje hozzá a joghurtot és az olajat. Keverje össze a lisztet és a sütőport, majd szitálja át és keverje össze rövid ideig. A tészta kb. 3/4-ét liszttel leporolt, kikent kenyérsütőbe (kb. 1,7 liter, 25 cm hosszú) öntsük, és kisimítjuk.
2. A maradék tésztát összekeverjük a mákkeverékkel, és hosszan eloszlatjuk a tészta közepén a formában. Az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 180 ° C, ventilátoros sütő: 160 ° C, gáz: 2. szint) kb. 50 percig sütjük. Vegye ki, hagyja lehűlni körülbelül 10 percig, fordítsa ki a formából és hagyja teljesen kihűlni.
3. Mossuk és szeleteljük a kumkvatákat. Ha szükséges, frissen facsart narancslét adjon 100 ml kész gyümölcsléhez. Forraljuk fel a levet 75 g cukorral, és pároljuk körülbelül 5 percig. Távolítson el 50 ml narancssárga szirupot, és hagyja kihűlni. Adja hozzá a kumkvatákat a többi sziruphoz, és párolja benne körülbelül 1 percig. Hagyja kihűlni.
4. Közvetlenül tálalás előtt a tejszínt keményre verjük. Keverje hozzá a félretett szirupot és narancshéjat. Kenje meg a krémet a tortán. Kenje meg a kumkvatákat sziruppal a krémre.

Meg is találták ezt Mákos joghurt torta igazi kábító volt? Nem csoda, hogy a mák valóban kiváló alapanyag mindenféle süteményhez. Ha egyetért, akkor próbálja ki mandarinos mákos sajttortánkat vagy ezt a gyümölcsös narancsos süteményt mákos habbal

A mákos joghurttortánk receptjének elkészítése csak 30 percet vesz igénybe. Ha több ilyen sütemény-alkotást keres, amelyeket pillanatok alatt elkészíthet, akkor böngésszen végig galériánkon:

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

A videó lejátszási listánkban több finom süteményötletet kínálunk nassolásra és élvezésre:

Az összes gyors süteményünket megtalálja a témánk oldalán. Csak kattints és fedezd fel!

---