Makréla papillotes receptben a planchán

200 g fagyasztott szeletelt sárgarépa
Hozzávalók ezekhez a makrélákhoz
4 makréla
Bors
1 citrom
1 pohár fehérbor
2 evőkanál mustár
2 teáskanál hal alaplé

receptben

Makréla elkészítése

Melegítse a planchát.
Ürítse ki és tisztítsa meg a makrélát, ha még nem tette meg a halárusával, és helyezze nedvszívó papírra.
Melegítsen fel egy edény vizet, forralja fel, majd merítse a sárgarépát forrásban lévő vízbe.
A sárgarépaszeleteket lecsepegtetjük, amint visszaforrnak.