Makréla Tempura recept

Az onisrev egyszerű és gyors étel receptje

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 közepes makréla
A tempura tésztához: 35 g liszt 35 g rizsliszt (ropogós állagú) 100 ml jeges víz ½ c/kávé szódabikarbóna Egy csipet só 1/2 tojássárgája 50 g arany zsemlemorzsa (Tipiak)

recept

Készítmény:

Készítmény:

1) Tisztítsa meg a makrélát, távolítsa el a filét, és különösen jól epilálja le őket.

2) Készítse elő a fánktésztát: egy tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a vizet és a tojássárgáját. Mindent alaposan összekeverünk, és jó órára hűtőbe tesszük.