Makrotápanyag-zsír - Mit tehet, meghízz minket- 2. rész - SMARTGAINS
Tartalomjegyzék
Oszd meg a barátaiddal ...
Amint arról a makrotápanyag-zsírról szóló 1. részben már szó esett, ma a második rész a beviteli ajánlásokról, a mítoszokról és a kiegészítésről szól: Sütés és főzés zsírokkal - érezd jól magad!
Ajánlott bevitelt makroelem-zsír
Általánosságban a következő irányelveket használhatja útmutatóként:
- Teljes energiafelvétel> 4000 kcal: > 30-35% zsír, az élelmiszer mennyiségének korlátozásából adódó zsírnövekedés
- Teljes energiafogyasztás ≠ testzsírvesztés
Bár a zsír nagy energiaszolgáltató, 9 kcal/gramm, ma már tudjuk, hogy részt vesznek vagy felelősek a test létfontosságú folyamataiért - lásd a makrotápanyagok zsírjának 1. részét.
A zsírbevitel alsó határát ezért hosszú távon nem szabad alulvágni, és a zsírbevitelt soha nem szabad teljesen levágni! Inkább egészséges zsírokat kell fogyasztani zsírok nélkül, hogy ne veszélyeztessék a vitaminbevitelt és más létfontosságú folyamatokat. Talán már észrevette, hogy a szupermarketből származó könnyű termékek gyakran kevésbé kielégítőek, mint azok a termékek, amelyek zsírtartalma nem csökken. Általában ezeket a diétás termékeket lehet használni, de az összetevők listáját ellenőrizni kell, hogy vannak-e helyettesítők vagy egészségtelen anyagok.
Az új E-BOOK SMART DIET-ben részletes információkat és sok más diéta-mítosz magyarázatát is olvashatja.
Kiegészítés: Zsírokkal sütés és sütés
Már tudhatja, hogy az ételek zsírban történő sütése egészségtelen lehet. De zsír nélkül sütni és sütni? Erre nincs szükség, mivel nem minden zsír egészségtelen a sütéshez.
Tehát mi történik? A többszörösen telítetlen zsírsavak nagy reakcióképessége miatt potenciálisan mérgező, azaz mérgező vegyületek alakulhatnak ki, ha nagy mértékben felmelegednek, és ezért rákkeltő hatásúak. A megkérdőjelezhető transz-zsírsavak képződése szintén negatív egészségügyi tényező, ha többszörösen telítetlen zsírsavakat melegítenek. Ezért sütéshez és sütéshez csak telített zsírokat, például vajat, kókusz- vagy földimogyoró-olajat és egyszeresen telítetlen zsírokat, például olívaolajat szabad használni.
Okos étrend
Alapos szakértői ismeretek a táplálkozásról, az étrend stratégiákról, a fogyásról és a kiegészítőkről
Exkluzív diétás tippek a SMARTFOUR-val
Lépésről lépésre a siker receptjéhez