Málna, a vörös gyümölcsök királynője - minden, amit tudnia kell a gyümölcsökről - La Cour d Orgères

  • gyümölcsök

  • A málna egy finom gyümölcs finom illattal. Vad bogyós megjelenése és ízetökéletes egyensúly az édesség és a savasság között tegye a franciák egyik kedvenc gyümölcsévé. A La Cour d'Orgères-en mindannyian szeretjük a gyümölcsöt, de a málna különleges helyet foglal el a szívünkben !


    A málna eredete

    A málna őshonos Európában és Ázsiában. Ma a málna az főleg Kelet-Európában és az Egyesült Államokban termesztik. Franciaországban a legtermékenyebb régiók a Rhône-Alpes és az Aquitaine. A málna a breton kertekben is nagyon jól növekszik:-) De van hegyvidéki területeken még mindig lehet vadmálnát találni. Így, ha ezen a nyáron elmész túrázni a hegyekbe, tartsd nyitva a szemed !


    Mi a málnaidény ?

    A a málnaszezon áprilisban kezdődik és novemberben ér véget. A legjobb hónapok enni ezt a finom kis gyümölcsöt hónapjai július, nak,-nekaugusztus és a szeptember.


    Hogyan válasszuk ki őket ?

    A málna törékeny, és már nem érik egyszer leszedett. Ezért körültekintően kell őket választani. A szín nem feltétlenül megbízható mutató, mivel fajtánként változó. Inkább bízzon a ruhájában: egy jó málna legyen zárva, nem túl kemény, nem túl puha.