Málna bemutatása, előállítása, fogyasztása - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek
Érzéki és húsos, a málnának íze van illatos és édes. Ehető sima vagy főtt, de törékeny marad. Ez a kis piros gyümölcs mérsékelt kalóriabevitellel rendelkezik: ötvözze vele a szájban való örömöt és a jó közérzetet !
- A standokon többféle málnával találkozhat. Általában piros, néhány lehet sárga, narancssárga, borostyán, fekete - nem tévesztendő össze a szederrel - vagy a fehérrel. A gyümölcs húsa édes, magabiztos és fanyar.
Franciaországban a málna nő még mindig a vadonban Bizonyos régiókban. Ennek a gyümölcsnek a termesztése az 1950-es években alakult ki, amelynek során új fajták - felemelő (több éves betakarítást lehetővé tevő) és erőteljesebb - kerültek kiválasztásra.
Ropogós természet amikor visszatér a vásárlásból vagy kifinomult receptben használják, a málna már minden eszköz, hogy elcsábítsalak !
Övé alacsony kalóriabevitel ideális gyümölcs az ínyencek számára, akik figyelik az alakjukat. Antioxidánsokat, rostokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.