Málna ketonok - veszélyes fogyókúra az internetről
A málna ketonok vagy a málna ketonok gyors súlycsökkentést ígérnek a zsírégetés növelésével. De károsak az egészségre, és hatékonyságukat nem bizonyították.
A lényeg lényeg röviden:
- A hatás nem bizonyított, előnye nem látható.
- A termékeknek kellemetlen vagy veszélyes mellékhatásai lehetnek.
- Az interneten található termékek részben nem jóváhagyott új élelmiszerek közé tartoznak, ezért tilosak.
- A fogyasztói tanácsadó központ nem tanácsolja az ilyen termékek fogyasztását.

Mi áll a málna-keton hirdetés mögött?
A málna-ketont tartalmazó termékek okos online hirdetések révén egyre népszerűbbek. Az ilyen termékeket főleg az interneten "természetes zsírégetőként" kínálják. Ezt a hirdetési nyilatkozatot tudományos bizonyítékok hiányában elutasították európai szinten, ezért nem megengedett.
Főként egereken végzett vizsgálatok szerint a málna-ketonok állítólag fokozzák a zsírégetést, csökkentik a zsírraktározást és ellensúlyozzák a magas kalóriatartalmú étrend súlygyarapodását. Ezt állítólag a málna-ketonok zsírsejtekre gyakorolt állítólagos aktiváló hatása váltja ki: a zsírsejtek bizonyos fehérjéket, úgynevezett adipokint alkotnak. Ezek befolyásolják többek között. az energia-anyagcserét és aktívan javítja az inzulinhatást. Egyes adipokinek (pl. Adiponektin) fontosak a zsírégetésben és az étvágy szabályozásában.
A málna-ketonok állítólag növelik az adiponektin termelését, és így fogyáshoz vezetnek. Azonban nem áll rendelkezésre megbízható tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a málna-keton serkenti az adiponektin képződését annak érdekében, hogy az embereknél súlycsökkenést okozzon és megmagyarázzon.
Kémiai szerkezetüket tekintve a málna ketonok hasonlóak a szinefrinhez és a kapszaicinhez; ez utóbbi például a chili hüvelyekben található meg. A két anyagról ismert, hogy felgyorsítja az anyagcserét. Az ilyen összetevőket tartalmazó termékek azonban kellemetlen és veszélyes mellékhatásokkal is járhatnak, például magas vérnyomás, álmatlanság, szívdobogás és akár szívroham is.
Mire kell figyelnem, ha málna-keton termékeket használok?
A málna-ketonok, mint étrend-kiegészítők összetevőinek állapotfelmérése jelenleg nem lehetséges. Az online boltokban nagyon nagy a választék. A gyógymódokban alkalmazott napi ajánlás (300–1 500 mg málna-keton/nap) valószínűleg túl alacsony a hatás eléréséhez; a magasabb dózis veszélyes lehet.
Korábban az Európai Gyorsriasztási Rendszer (RASFF) málna-ketonokat tartalmazó étrend-kiegészítőket rögzített, amelyeket új élelmiszereknek minősítettek. Ezeket le kellett vonni a piacról, mert nem engedélyezték őket. A termékek Lengyelországon keresztül érkeztek Németországba az Egyesült Államokból vagy az Egyesült Királyságból. Az Interneten kínált termékek közül sok az Egyesült Államokban, Hollandiában vagy Belgiumban székhellyel rendelkező gyártókkal rendelkezik. Ezért óvatosság szükséges az interneten vagy Európán kívüli termékeknél; nem szabad elvinni.
Mik azok a málna ketonok?
Ahogy a neve is sugallja, mások között vannak. málnában található és felelős a gyümölcs tipikus aromájáért. Természetesen csak kis mennyiségben fordulnak elő, így technológiai úton kell előállítani. A 4- (4-hidroxi-fenil) -butan-2-on kémiai nevű málna-keton kivonatok (1: 4 arányú etanol: víz arányban) csak olyan élelmiszerek ízesítésére engedélyezettek, mint a cukrászda.
Az Egyesült Királyság Élelmezési Szabványügyi Ügynöksége (FSA) 2014-ben megállapította, hogy vannak olyan termékek a piacon, amelyekben a málna-keton kivonat nem felel meg a szabványnak. Így új élelmiszer kategóriába sorolták őket. Ez azt jelenti, hogy csak átfogó biztonsági vizsgálatok után szabad értékesíteni őket. Mivel ezek a vizsgálatok még nem állnak rendelkezésre, ezen étrend-kiegészítők értékesítése nem megengedett; mivel a ketonokat tartalmazó étrend-kiegészítők fogyasztásának egészségügyi kockázata nem értékelhető.
A málna vizes kivonataival nincsenek gondok.
Milyen összetevők vannak a málna keton termékekben?
Sok olyan termék van, amely csak málna ketonokat tartalmaz, és amelyek további összetevőkkel dúsítottak (pl. Acai por, zöld tea, zöld kávébab, afrikai mangó).
A málna-ketonok előállítási módját és az adott termék kivonatkészítményét általában nem közöljük a terméken.
- A "természetes" fogyókúrás termékek jól reklámozhatók. Azonban nem biztos, hogy a megfelelő málna-ketonok jóváhagyása megtörtént, és nem bizonyított az emberek étvágycsökkentő vagy zsírégető hatása.
- Ehelyett potenciálisan veszélyes mellékhatások jelentkezhetnek.
Nigro E, Scudiero O, Monaco ML, Palmieri A, Mazzarella G, Costagliola C és mtsai. Új betekintés az adiponektin szerepébe az elhízásban és az elhízással kapcsolatos betegségekben. BioMed kutatás nemzetközi. 2014; 2014: 658913. PubMed PMID: 25110685. (Hozzáférés: 2020.09.29.)
Morimoto C, Satoh Y, Hara M, Inoue S, Tsujita T, Okuda H. A málna-keton elhízás elleni hatása. Élettudományok. 2005. május 27.; 77 (2): 194-204. PubMed PMID: 15862604. (Hozzáférés: 2020.09.29.)
Wang L, Meng X, Zhang F. A málna keton megvédi a magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó patkányokat az alkoholmentes steatohepatitis ellen. Gyógyszertári folyóirat. 2012. május; 15 (5): 495-503. PubMed PMID: 22551412. Pubmed Central PMCID: 3338106. (Hozzáférés: 2020.09.29.)
Lopez H, Ziegenfuss T, Hofheins JE, Habowski S, Shawn M Arent, Joseph P Weir és Arny A Ferrando. Nyolc hetes kiegészítés egy több összetevős fogyókúrás termékkel javítja a testösszetételt, csökkenti a csípő és a derék körvonalát, és növeli az energiaszintet a túlsúlyos férfiaknál és nőknél. A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság folyóirata, 10. évfolyam, Cikkszám: 22 (2013). (Hozzáférés: 2020. szeptember 29.)
többet a témáról
A Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal internetes boltja