Málnás tejszínhabbal, csokoládé-karamell szósz - Grazia

Finom puffasztások, málnaízes tésztakrémmel díszítve, csokoládé-karamellmártással.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 35 perc
• Elkészítési idő: 30 perc
• Főzési idő: 5 perc
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Közepes
• Költség: gazdaságos
• Típus:

Hozzávalók

• 50g búzaliszt
• 50 g porcukor
• 2 tojás)
• 25 cl 1/2 sovány tej
• 125 g sózatlan vaj
• 1 db vaníliarúd (ok)
• 50 g fagyasztott málna
• 100 g porcukor
• 20 cl egész folyékony tejszín
• 100 g étcsokoládé
• 20 g sózatlan vaj
• 6 csipetnyi Fleur de sel
• 36 db süteményes káposzta

Készítmény

A málnakrémhez

A vajat kockákra vágjuk.

---