Mamaplus gyümölcsallergia
A nyár az az idő, amikor a gyerekeket igazi, természetesen érett gyümölcsökkel kényeztethetik. Ezek a gyümölcsök biztosítják a gyermekek számára a szükséges vitamin- és ásványi anyag-komplexet, ami nagyon hasznos a test és az immunitás szempontjából. De sajnos nagyon gyakran előfordul, hogy a kicsiknek ételallergia alakul ki a gyümölcsök és bogyók ellen. Mi a teendő ebben az esetben? Hogyan lehet a gyermekeket ellátni a szükséges tápanyagokkal, egészséget nem veszélyeztetve? A gyermekorvosok és az allergológusok szerint a gyümölcsallergia nem jelent akkora problémát, és meglehetősen könnyen leküzdhető.
Mi az ételallergia oka?
Az ételallergia leggyakoribb oka a túlevés. Ha a gyermekének folyamatosan a kelleténél többet eszik, problémamentesen reagálhat azokra a termékekre is, amelyeket korábban fogyasztott. Allergia akár olyan nem allergén termékekre is kialakulhat, mint a rizsliszt vagy a zöld alma.
A szülőknek nem szabad rohanniuk, hogy egyszerre adjanak gyermekeiknek, hanem szigorúan be kell tartaniuk a gyümölcs diverzifikálásának szabályait. Ha a kicsi reakciót váltott ki egy bizonyos gyümölcsre, akkor azt hároméves koráig ki kell zárni a menüből, ebben a korban a gyermek immunrendszere teljesen kialakul, és teste megtanul megfelelően reagálni az allergénekre. Ami az egzotikus gyümölcsöket illeti, jobb, ha hároméves korukig egyáltalán nem adjuk őket, még akkor is, ha a kicsi nem hajlamos az allergiás reakciókra.
Az ételallergia okai közül kiemelten fontos az örökletes tényező, a terhesség alakulása és az anya táplálásának módja. Bebizonyosodott, hogy a test szenzibilizálása - a hiperreakciók kialakulása - még mindig méhen belüli formát képezhet, amikor a kismama felesleges allergén termékeket fogyaszt, mint például kávé, tojás, minden egzotikus gyümölcs, csokoládé, méz és mások. A káros szokások is fontos szerepet játszanak.
Ne feledje, hogy a gyermekeknél az allergia leggyakrabban élénk színű gyümölcsökben és bogyókban jelentkezik. Az allergiás reakció nagyon könnyen megfigyelhető. Ez általában közvetlenül az allergén fogyasztása után következik be, de vannak olyan késői allergiák, amelyek néhány órával az allergén szervezetbe jutása után jelentkezhetnek.
Az ételallergia leggyakoribb tünetei a bőrreakciók - az arc és a bőr más részeinek vörössége. Apró, piros kiütések jelenhetnek meg a bőrön. Az allergiákat ödéma és csalánkiütés, néha hasmenés vagy székrekedés jellemzi.
A legallergénebb gyümölcsöket citrusféléknek - narancsnak, mandarinnak, oltványnak - tekintik. Ezenkívül az allergiás reakciók dátumokat, banánt, sárgabarackot, őszibarackot, szilval, fekete szőlőt és bármilyen más egzotikus gyümölcsöt válthatnak ki. A bogyók között pedig sok allergén található. A legnépszerűbbek az élénk színű gyümölcsök: eper, málna, ribizli, áfonya, szeder.
Bebizonyosodott, hogy a leginkább allergiás a gyümölcshéj és a vele szomszédos rétegek. És itt nem arról van szó, hogy peszticidek és egyéb vegyi anyagok vannak jelen a termesztésükhöz. Azt is szem előtt kell tartani, hogy az allergiás reakció megnyilvánulásának foka nagymértékben függ a gyümölcs érettségétől. A legkevesebb reakciót a félérett vagy akár zöld gyümölcs okozza, míg a jól érettek és a régen betakarított gyümölcsök a legerősebb reakciókat.
Diagnózis és kezelés
Először a szülőknek meg kell próbálniuk az allergént önállóan meghatározni. Az étkezési napló és a gyermek minden gyümölcsre, zöldségre és bogyóra adott reakciójának gondos figyelemmel kísérése segít ebben a törekvésben. De nem nélkülözheti az orvos segítségét sem. Az orvosi látogatás során az orvos gondosan megvizsgálja a gyermeket, és a szülőkkel együtt meghatározza a valószínű allergéneket.
Ezek az intézkedések gyakran nem elégségesek, és itt az ideje a laboratóriumi módszerek, nevezetesen az allergológiai tesztek alkalmazásának. Gyakran összetévesztik a gyümölcsallergia és a pollenallergia között, mert megjelenésük feltételei nagyrészt egybeesnek.
Az allergén megállapítása után ideje kezelést előírni. Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy az allergia egy életre megmarad, és az allergénnel érintkezve a reakció elkerülhetetlen. A kezelés célja annak csökkentése, hogy a gyermek kapcsolatba kerül-e az allergénnel, és csökkenti az allergiás tüneteket.
Kezdetben a gyermek számára hipoallergén étrendet írnak elő, az összes allergén termék teljes kizárásával a menüből. Nemcsak az étel, hanem a mennyiség és az étkezések közötti időszak is ellenőrzés alatt áll.
A szülőknek különös figyelmet kell fordítaniuk a diverzifikációra. Ha a kicsi hajlamos az allergiára, a diverzifikáció feltételeit kissé el kell halasztani. Mielőtt új terméket vezetne be az étrendbe, jobb, ha orvoshoz fordul, és együtt készítenek egy táblázatot. Nem szabad gyümölcslével és pürével kezdeni, jobb, ha a zöldségeket választja. De a választásukat is gondosan kell meghozni: válasszon a gyermek otthonában termesztett zöldségek közül, és zárja ki az élénk színű zöldségeket.
Minden potenciálisan allergén terméket ki kell zárni vagy ki kell cserélni (pl. A csirketojást fürjtojással, húslevesre, zöldséglevesre kell cserélni), és a húsnak soványnak kell lennie.
Tüneti kezelésként a gyermekorvos tanácsára hisztaminkészítményeket adhat be, amelyek segítenek a gyermek állapotának javításában. A kiszerelés formája különböző lehet - tabletták, cseppek stb.
Hogyan kerülhető el az allergia?
A legjobb, ha gyümölcsöket és bogyókat fokozatosan, kis mennyiségben vezetünk be a gyermek étlapjába, és gondosan követjük a gyermek reakcióit. Reakció esetén hagyja abba a gyümölcs adását a gyermeknek, legalább hároméves koráig. De ha a kicsi nem érez kellemetlenséget, akkor továbbra is adhat neki gyümölcsöt, de nem a kilogrammokkal. Tartson be bizonyos határokat. Minden új gyümölcs után gondosan figyelje meg a kicsi testének reakcióit.
Nem minden olyan kritikus, mint amilyennek látszik. A szükséges vitaminok biztosítása gyümölcs hiányában is a zöldségek kárára történhet. A legfontosabb az, hogy meghallgassuk a táplálkozási szakemberek tanácsát, és betartsunk néhány egyszerű szabályt.
Levesek és levesek elkészítésekor hozzáadhatunk karfiolt, kelbimbót vagy brokkolit. Hetente egyszer készíthet spenótlevest fürjtojás hozzáadásával. Köretként a lehető leggyakrabban, lehetőleg párolva tálaljon zöldséget a gyermeknek. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy az allergiás gyermekek naponta legalább egyszer egyenek egy darab édes, zöldborsot.
Ezenkívül az összes gyümölcs allergiája nagyon ritka, ezért ne zárja ki a gyermek étlapjából azokat a gyümölcsöket, amelyeket teste jól tolerál. Ne felejtsük el a hőfeldolgozást, ez jelentősen csökkenti a termékek allergén jellegét, de befolyásolja a vitaminok mennyiségét is. Éppen ezért a gyermek étlapjának tartalmaznia kell friss és főtt zöldségeket és gyümölcsöket egyaránt.